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お店みたいなパラパラチャーハンに仕上がるコツ！【5月24日のおすすめレシピ！】

夏にむけて気温が上がり始めるこの季節。まだ体は暑さに慣れてないため、疲れやすかったり食欲がいまいちだったりしませんか？そこで今週のテーマは『初夏のさっぱりレシピ』。さっぱりレシピでしっかり栄養補給をして、これから来る夏本番に備えましょう！

今日のおすすめレシピ

5月15日のおすすめレシピはミナいちごさんの『梅香る♬ねばねばしない納豆チャーハン』です。

暑くなってくると食欲がなくなり、特にごはんがが進まない。そんな時におすすめなのが今日のレシピ。梅の酸味で食欲UP！納豆の豊富なビタミンB群は食事でとった栄養をスムーズにエネルギーに変える手助けをしてくれるので、疲労回復効果は抜群です！

でも、チャーハンってごはんが固まってしまい、べちゃっとした感じに仕上がってしまうから上手に作るのが意外とむずかしいですよね。そんなお悩みを持ってる人に朗報です!!ごはんを予め溶き卵と混ぜてから加熱すると、ごはんの周りに卵がコーティングされ、ごはんの粒同士がくっつき合うのを防いでくれるんです！目から鱗のパラパラチャーハンを作る秘訣は是非動画をチェックしてください。

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連載: ピックアップレシピニュース
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