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【バル風がいい】ポテサラにアンチョビ

クックパッドニュース編集部

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ポテトサラダを西洋風に

みんな大好きなポテトサラダ。定番はジャガイモ、人参、きゅうり、ハム、マヨネーズですよね。 ここに、アンチョビを加えると、あら不思議!オシャレな一品に早代わり。 いつものポテトサラダが定番過ぎて、おもてなしには出しにくいと思っているなら、アンチョビを加えてみましょう。バル風のポテトサラダなら、おもてなしでも大活躍しますよ♪

赤玉ねぎで可愛く♪

オリーブを加えて更にバル風

ヨーグルトの酸味がワインとあう♪

一味でピリっと

いつもと違うポテサラ

オリーブオイルを刻んで入れたり、シンプルだけどアンチョビの塩気が絶妙にマッチして、ついつい食べてしまう。 アンチョビを加えるだけで、いつものポテトサラダがこんなに変わるとは驚きです。作り方も簡単なので、もう一品欲しい、というときにも使えそうですね。 いつものポテトサラダに飽きたときは、アンチョビを入れてアレンジしてみてくださいね。(TEXT:更沙)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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