暑くなると食べたくなるかき氷。お祭りやイベントではシロップかけ放題の屋台が人気です。シロップが手作り出来れば、お家でもシロップかけ放題が夢じゃない?!
レモンが砂糖にふれるとレモンの中の水がしみ出て来て砂糖が溶けます。だから水を加えなくてシロップが作れるんです。また、いっぱいだったビンの中身が半分になってしまうのも、驚きですね。
シロップができあがったらかき氷にかけて食べてみましょう。いつも食べている市販のシロップと食べ比べてみるのも楽しいですね。レモン以外にも、他の果物でも作れるか試してみたり、かき氷以外の使い方も考えてみましょう。