【材料２つ】余りがち天ぷら粉で人気のスコーンができた！

天ぷら粉がなかなか使いきれないときは、スイーツ作りに活用できるという、目からうろこの裏ワザ第2弾！以前クックパッドニュースでも紹介して好評だった、【試してみた】材料2つで「フレンチクルーラー」が作れた！ に続き、今度はスコーンの作り方をご紹介します。ちなみに、フレンチクルーラーは天ぷら粉＋マヨネーズでしたが、今回は天ぷら粉＋卵で作ります。

材料2つに水を入れるだけと作り方も簡単！

つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポート)でも、「サクサクで美味しい！余りがちな天ぷら粉が消費できて嬉しい」「簡単ヘルシーで最高」と喜びの声があがっていますよ。また「牛乳と黒糖で作ってみました」という人もいて、アレンジも豊富そう。

サクサクの食感が美味しい大絶賛されているこちらのスコーン、ぜひ朝食やおやつに作ってみてくださいね。(TEXT:更沙)