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【うちでも再現】屋台で話題のキャンドルボーイって知ってる？

クックパッドニュース編集部

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夏から秋にかけて、各地で開催されるお祭り。たくさんの人が集まり、賑わいを見せています。そのお祭りに欠かせないものと言えば……そう、屋台です！ たこ焼きや焼きそば、チョコバナナなど人気の定番メニューはもちろんのこと、最近では新メニューも続々登場中。そこで今回は、新屋台フードの中で密かな人気を見せている「キャンドルボーイ」をご紹介します！

フランクフルトとお餅のコラボレーション♪

一部地域の屋台では以前から販売されていたという、キャンドルボーイ。最近では、関東や関西でも見られるようになってきました。ソーセージをお餅でくるくる巻いて揚げているので、外はモチモチ、中はパリッとジューシー♪ 一度食べたらハマるおいしさ！と話題に。そんなキャンドルボーイが自宅でも作れるということで、早速レシピご紹介します。

モチモチ食感がたまらない！

噂の⁈キャンディボーイ＊屋台の餅フランク
噂の⁈キャンディボーイ＊屋台の餅フランク by たっくんvv

フランクフルト、☆上新粉、☆白玉粉、☆砂糖、水、★醤油、★砂糖、揚げ油

フランクフルトにお餅を巻いたシンプルな料理ですが、白玉粉と上新粉を使っているので生地がモチモチ♪ 見た目もくるくる可愛くて、子どものおやつにもぴったり。 今回紹介したレシピの味付けは砂糖醤油でしたが、屋台ではケチャップやゴマ味噌、チリソースなども。ぜひ、おうちでも屋台気分を味わってみてください♪

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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