【殿堂入り】クックパッドで人気！おうちで夏祭り気分になれる「やみつき焼きとうもろこし」

夏祭りのお楽しみといえば、やっぱり屋台のグルメですよね！いろいろな屋台がありますが、香ばしい匂いで思わず買いたくなるのが「焼きとうもろこし」です。クックパッドにも多数の焼きとうもろこしレシピが投稿されていますが、その中から大人気の殿堂入りレシピをご紹介します。今回ご紹介するのは、電子レンジとフライパンで本格的に作れる「簡単焼きとうもろこし」のレシピです。

ポイント1：とうもろこしは皮を少し残してレンチン！
ポイント2：醤油を入れたあとは焦げに注意！

とうもろこしはレンジで加熱してから焼きますが、レンチンの際は皮を2枚ほど残し、上からラップをかけると風味が逃げにくくなります。

レンジ加熱が終わったら、フライパンで表面をこんがり焼きます。醤油タレを入れて煮詰める際は、焦げやすいので目を離さないようにしてくださいね。

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）でも、「ポップコーンの味がする！と家族に好評」「ぷりぷりで香ばしくて、お祭りの香りが部屋中に広がりました」との声が寄せられています。

とうもろこしの焦げ目と、醤油タレが煮詰まる香りが合わさって、まさに屋台のあの香りに！甘じょっぱい味わいも絶品で、いくらでも食べられてしまいそうですね。

フライパンで調理するほか、グリルでタレを塗りながら焼いてもおいしく作れるそう。お好みのやり方で、ぜひ作ってみてくださいね。

（TEXT：菱路子）

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