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何かと準備に時間がかかる、炊き込みご飯。しかし、”缶詰”を使うことでグッと簡単に作れちゃうんです!すでに加熱処理されているため、炊飯器に入れたらあとは炊くだけ。缶詰の汁も一緒に入れることにより、栄養や風味もアップし、豪華で失敗知らずの料理となります。「手抜き料理はしたくないけれど、時間がない!」というときは、缶詰で手間なし炊き込みご飯を作っちゃいましょう♪
魚臭いのが苦手でも大丈夫!さんまの蒲焼き缶で、臭み知らずのなんちゃって「ひつまぶし」にチャレンジ!
焼き鳥缶と油揚げで、鶏めし風の炊き込みご飯だってできちゃいます♪
ツナとひじきが程よく香り、食欲がかき立てられる一品。ひじきを使い切れないときにもどうぞ!
骨も丸ごと食べられる!栄養たっぷりなサバ缶を使った炊き込みご飯は、きのこやにんじんとの相性も抜群です。
簡単に作れる「缶詰炊き込みご飯」は、家にストックしている缶詰で作れるので、天気が悪くて買い物に行けない日の食事作りにも活躍しそうですね。(TEXT:釜井知典/ライツ)
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