食物繊維たっぷりの「ごぼう」で腸内をお掃除!「チーズ」の乳酸菌で腸内環境を整える!と、腸内環境をアップするコンビを合わせたら、激ウマのおつまみができちゃいました!
発酵食品同士の相性は抜群!ごぼうを味噌で味付けして、チーズをトッピングして焼き上げたら、香ばしいおつまみが完成です。
じゃがいもなどでも作られるガレットは、ごぼうでも作ることができるんです。パリパリのチーズとごぼうの香りがワインにぴったり♪
濃厚な口当たりのクリームチーズと、歯ごたえ抜群のごぼうで箸が止まらなくなること請け合いです。
にんにく+チーズ+味噌+こしょうで味付けしたまさに、和洋折衷テイストのきんぴらごぼう。
腸内環境アップコンビが手を組んだら絶品激ウマおつまみができちゃいました。おいしく食べてきれいになれるなんて、まさに幸せレシピ♪さっそく今日からごぼう+チーズを堪能しましょ!(TEXT:はまずみゆきこ)