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激ウマ★「ごぼうチーズ」おつまみで腸内環境アップ！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

腸内環境アップの激ウマおつまみ

食物繊維たっぷりの「ごぼう」で腸内をお掃除！「チーズ」の乳酸菌で腸内環境を整える！と、腸内環境をアップするコンビを合わせたら、激ウマのおつまみができちゃいました！

味噌とチーズの相性抜群！

発酵食品同士の相性は抜群！ごぼうを味噌で味付けして、チーズをトッピングして焼き上げたら、香ばしいおつまみが完成です。

ゴボウのＭＩＳＯチーズ焼き
ゴボウのＭＩＳＯチーズ焼き by ＣＡＮＤＹ０３１４

ゴボウ、溶けるチーズ、味噌、みりん、酒、砂糖、ねぎみじん切り、しょうがすりおろし、ツナ缶（８０ｇ）

ワインにもぴったり♪

じゃがいもなどでも作られるガレットは、ごぼうでも作ることができるんです。パリパリのチーズとごぼうの香りがワインにぴったり♪

ワインに★牛蒡のチーズガレット
ワインに★牛蒡のチーズガレット by ☆すいか☆

ごぼう、小麦粉、塩・胡椒、パルミジャーノ（粉チーズ）、オリーブオイル

クリームチーズでサラダ仕立てに

濃厚な口当たりのクリームチーズと、歯ごたえ抜群のごぼうで箸が止まらなくなること請け合いです。

ごぼうのクリームチーズ和え
ごぼうのクリームチーズ和え by りんごなべしき

ごぼう、キリクリームチーズ、にんにく、塩、胡椒

ガーリックのきいた和洋折衷きんぴら

にんにく＋チーズ＋味噌＋こしょうで味付けしたまさに、和洋折衷テイストのきんぴらごぼう。

ごぼうのガーリック味噌チーズ炒め
ごぼうのガーリック味噌チーズ炒め by マリリータ

ごぼう、オリーブオイル、◆みそ、◆白ワイン、◆おろしにんにく、粉チーズ、黒こしょう

腸内環境アップコンビが手を組んだら絶品激ウマおつまみができちゃいました。おいしく食べてきれいになれるなんて、まさに幸せレシピ♪さっそく今日からごぼう＋チーズを堪能しましょ！（TEXT:はまずみゆきこ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

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