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【捨てないで！】「ツナ缶の油」を使えば、店で食べるようなパスタに！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

いつもヘルシーな料理を食べて、健やかに生きていきたい。でも、ときどきは油っぽいものも恋しい…。なんて人に、今回のレシピは朗報です！なんと、いつも捨てていたツナ缶を油ごと使うことで、風味がアップした本格的な味わいのパスタを楽しめちゃうというもの。さっそくご紹介しましょう！

ツナ缶の油でツナを炒める！

フライパンにツナ缶の油を移し、にんにくとツナを炒めるのがポイント。茹で上がった麺を絡めて、塩コショウ＆大葉をふり、盛り付ける際にしょう油をかけたら完成です♪

簡単！ツナと大葉のパスタ
簡単！ツナと大葉のパスタ by kagety

パスタ、ツナ、大葉、ツナ缶の油、にんにく(チューブ)、塩コショウ、醤油、刻みのり

オリーブオイルの代わりにツナ缶の油を☆

こちらのレシピも、ツナ缶の油でにんにくや鷹の爪などを炒めますよ。そして、麺の茹で汁も投入！レシピ作者さんが「ツナ缶の油を捨てるのはもったいない」と感じて考案したそう。

フライパンいらず！すべてを和えるだけ♪

ボウルにツナ缶の油やレモン汁、にんにくチューブなどを入れて混ぜ合わせます。茹でた麺を投入し、具材を絡めたら器へ。最後に水菜をトッピングして完成です〜！

簡単和えるだけ！ツナと水菜のレモンパスタ
簡単和えるだけ！ツナと水菜のレモンパスタ by tetu＆natu

パスタ1.4㎜フェディリーニ、オリーブオイル、ポッカレモン、ニンニクチューブ、クレイジーソルト、粗びきブラックペッパー（お好みで）、バター、シーチキン（オイルをきるけど、捨てないで！）、シーチキンのオイル、水菜

ペンネもおいしい味わいに！

オリーブやウインナーなどを炒めたら、ツナ缶を油ごといれます。火が通ったら、湯がいておいたペンネを絡めて、ケチャップとソースで味を整えたらできあがり♪

ケチャップ味が変身☆ペンネパスタ
ケチャップ味が変身☆ペンネパスタ by 花園ルンルン

ペンネ、ニンニク、シーチキン※オイル漬け、ウインナー、トマトケチャップ、オリーブ油、ソース

いつも捨てていた油で、こんなにも風味がアップするなんて…。今までもったいないことをしていたのかも。そんな懺悔をすべく、さっそく作って味わっちゃいましょう♪（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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