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家族みんなが大好きな餃子。でも、タネを作ってまとめて、羽をつけて…と作るのはとても面倒です。また、一生懸命作ったのに、予想以上にタネが固くなってしまうこともしばしば。そんなときは、面倒なタネ作りが不要の新しい餃子にチャレンジしてみましょう!
タネ不要で、巻くだけでとても簡単にできるウインナーしそ餃子。お弁当やおつまみ、夕食にもう一品欲しいなんてときにもおすすめ♪餃子の皮とウインナーのパリッとした食感もいいんです!では早速、作り方を見てみましょう。
しその爽やかな風味と、チーズの濃厚さが食欲をそそる、『ウインナーしそ餃子』。しその葉がいいアクセントになって、ウインナーの旨みを引き出してくれます。
①餃子の皮に、しその葉とチーズ、ウインナーの順に重ね、くるくる巻いていく。
②巻き終わりを下にして、熱したフライパンにのせて焼く。
③こんがりと焼き色がついたら、裏返してさらに加熱。
④焼きあがったら斜め切りにし、皿に盛り付ける。
つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)では、リピーター続出♪
ちょっとしたおつまみにはもちろん、餃子パーティーやお弁当のおかずに…いろんなシーンで活躍できそうなレシピですよね。タネ作り不要なので、手軽に作れそうなところも◎。今夜の食卓にさっそくいかが?(TEXT:釜井知典/ライツ)
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