えのきがスタンディング！「花咲くミルフィーユ鍋」がインパクト抜群！

キムチ鍋やトマト鍋など最近ではさまざまなお鍋が登場していますが、少ない材料でとても簡単にできると人気が高いのが「ミルフィーユ鍋」。白菜と豚肉やベーコンなどを交互に挟み込み、煮込むだけで完成するレシピで、テレビCMでも話題になりましたよね。そんなミルフィーユ鍋が、さらに進化しました！

えのきを真ん中に立てることで、まわりがまるで花びらのように見え、お鍋の中身がかわいらしいお花に変身♪肉と野菜の旨味が染み込んだ美味しさは変わりありませんが、見た目が変わるだけでこんなにも華やかになるんです。取り崩しながら食べるのが、少しもったいなく思えちゃいますね。実は、こんなかわいらしいミルフィーユ鍋が他にもあるんです。

きのこの種類が変われば、また違った雰囲気に♪中華風のスープにもよく合いそうですね。

味の染み込んだネギは、冬の鍋の主役にも♪糖質オフということで、ダイエット中でも安心のレシピです。

具材の入れ方で見た目がこんなに変わるんですね♪皆さんも、ミルフィーユ鍋の中央に野菜を立てて、かわいくアレンジしてみませんか？（TEXT:釜井知典/ライツ）