cookpad news
お弁当レシピ

レンジで簡単！鶏もものお弁当レシピ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

レンジで時短！忙しい朝に活躍するレシピ

忙しい朝、お弁当作りにかけられる時間は限られているものですよね。作るときの手間はもちろん、片づけだってパパッと終わらせたい…そう思っている方におすすめなのが、レンジを使った調理です。フライパンを使わないので洗い物も少なくなるし、前日の夜に下ごしらえを済ませておけば、包丁だって使わずに済んでしまいます。 そんなレンジ調理できるレシピのなかから、お弁当の定番食材、鶏ももを使ったものを集めてみましたのでご紹介します。

基本メニュー！照り焼きチキン

お弁当の定番、照り焼きチキンです。レンジ調理するとお肉がしっとり柔らかにしあがりますよ♪ただし加熱しすぎると固くなってしまうので注意してください。

テルコの鶏照り
テルコの鶏照り by ねこつま

具、鶏モモ肉、調味料、砂糖、しょうゆ、酒、しょうが

味付けを変えて甘みそ味に

濃い目の味付けがお弁当にぴったりなレシピです。甘みそ味でご飯がすすみます。 汁もれが気になるお弁当用のおかずは、片栗粉で調味料にとろみをつけると◎。

レンジで簡単♪鶏もも肉の甘味噌絡め~
レンジで簡単♪鶏もも肉の甘味噌絡め~ by ゆうゆう♡

鶏もも肉、★砂糖、★醤油、★味噌、片栗粉、＊＊辛めが好きな方は豆板醤をプラス

レンジで中華もできちゃいます！

フライパンで炒めるのが必須に思える中華料理ですが、実はレンジでも調理できてしまいます。毎日のメニューにアクセントがつきますね♪

mレンジＤＥ本格鶏チリ
mレンジＤＥ本格鶏チリ by ＊misacoro＊

鶏もも肉、下味Ａ、Ａ片栗粉、Ａしょうゆ、Ａ酒、Ａサラダ油、にんじん、玉ねぎ、ピーマン(いんげんやアスパラでもＯＫ)、調味料Ｂ、Ｂおろししょうが、Ｂケチャップ、Ｂ酒、Ｂ砂糖、Ｂしょうゆ、Ｂ鶏がらスープの素、Ｂ一味唐辛子(または、ラー油か豆板醤)

お洒落なベーグルサンドのお弁当

時にはサンドウィッチはいかがですか？めんつゆで味付けも簡単な一品になっています。前日からの準備で、朝はチンして挟むだけで自慢のお弁当が出来上がりますよ♪

いかがでしたか？どれもすぐにできそうなレシピばかりですよね。お弁当のおかずに迷った時の参考にしてください。

執筆：寿子

いつかはお店を出したいと夢みるアラフォー主婦です。皆さんのアレンジレシピを見て日々勉強中です。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
5分でパパッと完成◎旨すぎ！なすとしょうがの副菜 2023年10月26日 17:00
【殿堂入り】クックパッドニュースで人気！レンジ5分加熱で完成「デリ風かぼちゃサラダ」 2023年10月29日 12:00
10分で作れる！レンジ＆トースターで「スピードミニグラタン」 2023年11月06日 06:00
副菜いらず！レンジで簡単「なすとひき肉」の満足おかず 2023年11月13日 06:00
朝作れて便利！ササッと完成のちくわの弁当おかず 2023年11月20日 06:00
時短に貢献！電子レンジ対応の「ぶんぶんチョッパー」で下ごしらえが超ラクになった 2023年11月11日 12:00
お弁当のおかずに！子どもウケ抜群の「じゃがいものサクサク焼き」が超便利 2023年11月02日 16:00
30代スタッフも愛用するスーパー「ライフ」で絶対買うべき冷凍食品とは!? 2023年11月17日 17:00
お肉がなくても大丈夫！お弁当のメインになれる「厚揚げ」だけおかず 2023年11月29日 06:00
800人絶賛レシピも！ねっとりホクホクがたまらん「里芋だけ」副菜 2023年11月29日 15:00
裏ワザで即味しみ！大根×ちくわのおかず 2023年12月09日 06:00
90秒以内で完成！弁当に「卵1個オムレツ」が超便利 2023年12月13日 06:00
調理5分！漬けるだけ常備菜「白だしブロッコリー」 2023年12月14日 15:00
「ゆで卵」に見えるけど実は…まさかの食材で弁当おかず 2023年12月18日 06:00
1位は大根下茹でのスゴ技！11月に最も読まれた「裏ワザ」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年12月07日 22:00
一度食べたらやみつきに！「炒めツナおにぎり」がおいしすぎる 2023年12月14日 16:00
包丁不要！白米すすむ「もやし×ひき肉」節約弁当おかず 2024年01月01日 12:00
ふわ旨！朝に作れる「はんぺん」のすき間おかず 2024年01月08日 06:00
【彩りもUP】簡単＆かわいい！お弁当の「すきま埋め」おかず 2024年01月10日 06:00
あと一品欲しい時に！「にんじんだけ」で作れるスピード副菜3選 2024年01月10日 15:00
忙しい日はこれ作ろ！10分で完成する白菜×豚肉のメインおかず 2024年01月13日 08:00
材料少なめ＆ご飯が進む「油揚げ」で作る簡単おかず 2024年01月15日 17:00
忙しい朝も5分で完成！300人以上が絶賛「ソーセージチャーハン」 2024年01月13日 11:00
漬けて朝お弁当に入れるだけ！「ブロッコリーの漬け物」が便利 2024年01月15日 16:00
お弁当のスキマ埋めに！いつものちくわを◯◯するだけの簡単ワザ 2024年02月16日 10:00
カルシウム豊富◎栄養を逃さず食べられる小松菜の副菜4選 2024年02月20日 18:00
あと1品に！「ほうれん草だけ」でできる簡単副菜3選 2024年02月21日 15:00
簡単おいしい！ウインナーとじゃがいものお弁当おかず3選 2024年02月28日 06:00
豊かな風味と歯ごたえが絶品！ごぼうだけで作る副菜レシピ 2024年02月28日 15:00
冷凍里芋でも作れる！やみつきになる「フライド里芋コンソメチーズペッパー」 2024年02月28日 17:00
便利すぎてリピ買い！倹約家が選ぶ「業務スーパー」おすすめ冷凍食品3選 2024年02月23日 20:00
弁当のスキマ埋めに◎トースターで作る簡単「はんぺん焼き」 2024年03月04日 06:00
あと1品に大助かり！レンチンで爆速完成の「小松菜」の副菜レシピ4選 2024年03月12日 16:00
【800人が絶賛】「マヨコーンのハムカップ」がお弁当の彩りに大正解！ 2024年03月13日 06:00
5分で絶品！ちくわがあればすぐに作れる副菜3選 2024年03月14日 17:00
甘くてやわらか〜い「春キャベツ」をメインに。レンジで作る蒸し料理レシピ 2024年03月18日 10:00
今日はちくわに何詰める？きゅうりだけじゃない、ちくわ詰めレシピ5選 2024年03月20日 06:00
今日のランチは簡単＆おいしい「レンチンナポリタン」はいかが？ 2024年03月21日 11:00
600人絶賛！「小松菜のベーコンエッグ炒め」でカルシウム＆鉄分◎ 2024年03月22日 07:00
驚きの発想！卵焼きは巻かなくていいんです 2024年03月26日 17:00
忙しい日にもササッとできる！マグカップとレンジで作る「マグカップご飯」 2024年03月28日 11:00
しっかり味でご飯がすすむ！味噌×鶏肉のメインおかず 2024年03月29日 08:00
ガツンと効いたにんにくがクセになる！子どもウケもバッチリ「照り焼きチキン」 2024年03月23日 21:00
レンチン2分以内！一品のみで完結するお弁当の副菜4選 2024年04月03日 06:00
1食材で！1分半で作れちゃうスキマ弁当おかず 2024年04月11日 07:00
このアイディアすごい！どこをかじっても具に当たるおにぎり 2024年04月14日 13:00
コンロ不要！食材3つ以内の「ささみの作りおき」 2024年04月14日 16:00
ささっと作れて大満足！ひき肉と野菜で作るメインおかず3選 2024年04月24日 08:00
朝は解凍して詰めるだけでオッケー！冷凍できる「お弁当作りおき」 2024年04月20日 19:00
お弁当にも◎ロールパンでミニサイズホットドッグが懐かしウマい 2024年04月15日 06:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
余った唐揚げでできる絶品レシピ
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら