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裏ワザ

【捨てないで!】「りんごの皮」はアップルティーにしたら美味しかった☆

クックパッドニュース編集部

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りんごの皮…モッタイナイ!

冬の定番フルーツといえばりんご!シャキシャキの食感がとても美味しいです。 しかしむいたときに大量に出る皮がもったいない~!と思った経験はありませんか? 今回はそんなりんごの皮を使ってアップルティーを作ります!

りんごをむいたら始めよう!

今回参考にしたレシピはこちら!

1.りんごの皮をカップに入れました!今回はひとり用でカップにりんごの皮を1/2個分とティーバッグで作ります。

2.お湯をいれて、ちょうど良い濃さになったらティーバッグを抜いて待ちます。少し長めにいれた方がりんごの甘さが染みでます。飲み頃になったら皮を取り出して完成!

さてさてお味は…?!

これだけでそんなうまく味が出るの?と思いましたが、普段の紅茶に比べてフルーツのフレッシュな甘さが際立ちます!渋さを出さないためにも紅茶はあまり濃くない方がオススメ◎ 寒い冬のお供に!ぜひ、エコなアップルティーを楽しんでください♪

執筆:白杉有紗

専修大学文学部2年
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執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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