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裏ワザ

【捨てないで！】「りんごの皮」はアップルティーにしたら美味しかった☆

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

りんごの皮…モッタイナイ！

冬の定番フルーツといえばりんご！シャキシャキの食感がとても美味しいです。 しかしむいたときに大量に出る皮がもったいない～！と思った経験はありませんか？ 今回はそんなりんごの皮を使ってアップルティーを作ります！

りんごをむいたら始めよう！

今回参考にしたレシピはこちら！

りんごの皮捨てないで❤スイートティー♫
りんごの皮捨てないで❤スイートティー♫ by コユッキー

りんごの皮＆芯（種部分）、ティーバッグ、熱湯

1.りんごの皮をカップに入れました！今回はひとり用でカップにりんごの皮を1/2個分とティーバッグで作ります。

2.お湯をいれて、ちょうど良い濃さになったらティーバッグを抜いて待ちます。少し長めにいれた方がりんごの甘さが染みでます。飲み頃になったら皮を取り出して完成！

さてさてお味は…？！

これだけでそんなうまく味が出るの？と思いましたが、普段の紅茶に比べてフルーツのフレッシュな甘さが際立ちます！渋さを出さないためにも紅茶はあまり濃くない方がオススメ◎ 寒い冬のお供に！ぜひ、エコなアップルティーを楽しんでください♪

執筆：白杉有紗

専修大学文学部2年
読者のみなさんが大切な人につい教えてあげたくなるような記事を目指しています！休日はお料理・パン作り、ジム、映画、旅行…。トレンドをいち早くキャッチ出来るよう日々行動中！女子大生ならではの目線で配信します♪

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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