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【2016年注目】話題の「チアシードオイル」で「オイルおにぎり」を作ってみた！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

栄養価に富んだ食物を「スーパーフード」と呼びますが、そのスーパーフードの一つに「チアシード」があります。チアシードとは、シソ科サルビア属のチアという植物の種のことを指します。とにかく栄養価が高いチアシードですが、さまざまな栄養素がバランスよく含まれている点も、注目のポイント。

いま知っておきたい！新食材「チアシード」まとめ　〜おうちごはん番付注目株紹介〜
2014年12月22日

検索キーワード、投稿レシピ、クックパッドニュースアクセス数など、様々なクックパッドデータをもとに、2015年話題になった料理にまつわるキーワードを選ぶクックパッドアワード2015。チアシードはそのアワードのトップ10にもランクインしました。

【速報】2015年一番注目されたのは「おにぎらず」！〜クックパッドアワード大賞発表〜
2015年11月30日

見逃せない「チアシードオイル」が誕生！

引き続き、世界中で人気が続いているチアシードですが、この度編集部は、見逃せないチアシードの進化を目の当たりにしました！なんと、チアシードの「オイル」が誕生していたのです！！

チアシードといえば、つぶつぶした黒い種を思い浮かべる人が多いはず。これまでは、その種を水や、水分の多いヨーグルトなどで戻して種をそのまま、食事に取り入れるのが主流でした。しかし今回発見したのは、チアシードの種から抽出したオイル。より取り入れやすく、食べやすく進化したのです！

チアシードオイルで、「オイルおにぎり」を作ってみた！

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執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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