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【揉み込むだけ】きゅうりの「レモンメープル漬け」がやさしい旨さだった！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

きゅうりでオシャレにマリネを楽しみたいけど、ちょっとお酢が苦手…。そんな人はメープルシロップを使ってみてください！シロップをきゅうりに揉みこむだけで、ほんのりメープルが香るおいしいきゅうりのメープル漬けの完成です。

さっぱりしていてほんのり甘い♪

レモンメープルきゅうりの即席漬け
レモンメープルきゅうりの即席漬け by ひよこっ子さん

きゅうり、塩、レモン汁、メープルシロップ

レモン風味でおいしさアップ！

つくれぽ（みんなからのつくりましたフォトレポートのこと）でも評判は上々！メープルシロップの甘さとレモン汁の酸味が程よく、きゅうりにしっかり風味が染み込んでる♪

マリネなどの漬け込み時間は通常10分くらいかかりますが、この方法なら揉み込むだけであっという間。簡単にできるので、時間がないときにもおすすめですよ。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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