サーモン・生ハム・えび…おもてなしに「手まりポテト」が可愛すぎる！

手まりというとお寿司が思い浮かべる人が多いと思いますが、今回は“お米”ではなく“じゃがいも”を使った可愛いオードブル「手まりポテト」を紹介します。見た目が可愛く、ぱくっとつまめて食べやすいので、パーティーやおもてなし料理にぴったりですよ！

使うのはオードブルの定番食材のサーモン、えび、生ハム。どれも桜色が美しく、彩り鮮やかで春らしいお洒落な一品に。

一口サイズに丸めたじゃがいもとサーモン、海老、生ハムをそれぞれラップでくるっと包めば完成♪ひな祭りのお祝いに、手まり寿司の横に並べても面白いかも！？