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技ありバンズが大注目！！ハンバーガーのさらなる進化に迫ってみた！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

日本のランチタイムにすっかり定着したハンバーガー。じつはHOTに進化中なのを知っていましたか？ 具のバリエにとどまらず、今、注目したいのはバンズのバリエ!! さらなる進化でおいしさもますます広がる!? ハンバーガーの新しい魅力に迫ってみました！

ハンバーガーのさらなる進化!? 技ありバンズがブーム!!

ニューヨーク発やハワイ発など、海外で話題のフードが次々日本に上陸し、どれもたちまち大ブーム。今や、食のトレンドは「海外発」がキーワードになっているといっても過言ではないのでは？ そんな「海外発」フードの元祖といえば、ハンバーガー。すっかり定番の座に落ち着いた人気フードですが、ご当地バーガーや高級志向バーガーなど、次々と新しい魅力を生み出し、未だブーム継続中です。

ハンバーガーの新たなるブームとして、見逃せないのが、変わりバンズのハンバーガー。人気グルメがそろう原宿にも、お好み焼きをバンズにした新感覚バーガーが登場し、注目を集めているとか。そのほか、ここ数年、大手チェーン店などでも肉や野菜でサンドする商品が話題に。具ではなく、バンズが進化！ ハンバーガー人気はますます見逃せません。

バンズのアレンジでおいしさは無限大に!?

変わりバンズのムーブメントは、クックパッドの投稿にも！ おいしそうな手づくりバンズや、「なるほど！」なアイディアが揃っていますよ。

てりやきソースが結ぶ相性抜群バーガー♪

てりやき☆おこのみ☆バーガー！
てりやき☆おこのみ☆バーガー！ by lycee

パテ、合いびき肉　、パン粉、炒めタマネギ、ソース、てりやき味ソース　、水　、おこのみ焼きバンズ、おこのみ焼きの粉　、水　、卵　、キャベツ千切り　、具、玉ねぎスライス　、長ねぎ斜め切り　、トマトスライス　、目玉焼き　、マヨネーズ　、青海苔　


スープのおいしさもかねた絶品バンズ♪

朝ご飯♪ジャガイモとコーンスープバーガー
朝ご飯♪ジャガイモとコーンスープバーガー by naococoa28

ホットケーキミックス、豆乳、冷凍コーン、玉葱微塵切り、ジャガイモ、＜具＞、卵、マヨネーズ、ケチャップ


これぞ目ウロコ！ 丸ごと野菜バンズ♪

ほくほくじゃがチーズバーガー
ほくほくじゃがチーズバーガー by けいこまりも

明治北海道十勝スマートチーズ、じゃがいも、きゃべつせんぎり、卵焼き、マヨネーズ、ケチャップ


バンズが変わることで、具の可能性もソースのアレンジもぐんと広がります。今や定番人気となっている「ライスバーガー」も味付や具入りライスを使うなど、進化しているよう。ハンバーガーのおいしさや可能性は無限大！ 次はどんなブームが巻き起こるのか、ワクワクしますね♪（TEXT：田久晶子）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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