ホワイトデーにちなんで食べたい！「白いごちそう」レシピ５選

今日3月14日はバレンタインのお返しをする『ホワイトデー』。いまやすっかり定着していますが、その始まりはいまから39年前の1977年、マシュマロ菓子を作っている福岡市のお菓子屋さんが「君からもらったチョコレートを僕の心（白いマシュマロ）でやさしく包んでお返しするよ」と意味づけて実施したことから、と言われています。
その3年後の1980年には、大手のお菓子メーカーさんが集う全国飴菓子工業協同組合が「第１回ホワイトデー」として都内の百貨店でイベントを行い、全国的に広まっていったそうですよ。

ホワイトデーの“ホワイト”の由来は、マシュマロやお菓子作りに欠かせない砂糖の“白”にちなんだもの。そこで今日の食事もホワイトにこだわってみよう！というわけで、ハートもトロ～リとろけるような“白いごちそう”レシピをご紹介しましょう。

ホカホカでまろやかな味わいの白系メニューで、パートナーや家族との心温まる団らんを過ごしてみてはいかが？ (TEXT：大河原裕美）