cookpad news
スイーツ

【オーブン不要】片手鍋があれば「とろとろプリン」が作れる！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

とろとろのプリンがお家で簡単に作れる！

子供から大人までみんなが大好きなプリン。お家で作るのは結構手間がかかるし大変ですよね。しかもコンビニやスーパーで手軽に買えるので、大人気スイーツの割りにお家で作る人は意外に少ないのではないでしょうか。お家でも簡単にとろとろの美味しいプリンを作る方法がないものか…と探していると、クックパッドで発見しましたよ！

牛乳と卵だけ。手鍋で濃厚プリン
牛乳と卵だけ。手鍋で濃厚プリン by 豆乳ポテト

プリン液、牛乳、卵(Lサイズ)、砂糖（好みで加減）、底に沈める砂糖、粗い砂糖（グラニューやザラメなど）

なんとオーブン不要で、片手鍋があれば作れるんです。材料も牛乳、卵、砂糖だけ。この3つを混ぜて鍋で湯煎にかければ出来上がり。ただし、シンプルな材料なだけにちょっとしたポイントがあります。
・牛乳と卵は新鮮なものを使用する
・最弱火&余熱で加熱
材料が少ないだけに牛乳と卵の味が全面に出るので、新鮮なものを使ってください！もうひとつは、最弱火と余熱で火をいれること。低温でじっくり加熱することがとろとろプリンを作るコツです。

つくれぽでも大絶賛！

つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)でも「凄くなめらかでびっくり！」「卵の味が濃厚でおいしかったです！」と、濃厚でなめらかなプリンに大満足のご様子。みなさんお好みに合わせて砂糖を調節したり、カラメルをかけたりしているみたいですよ♪

お家にいつもある材料と道具で簡単に作れるのはとっても嬉しいですよね。とろとろの手作りプリン、ぜひ体験してみてください！

執筆：安達勇太

料理家。
大学卒業後、「西洋料理」という本を手に取り衝撃を受け、この仕事がしたいと思い立ち上京。料理家アシスタントを経て独立。現在、雑誌やWEBの料理製作、レシピ提供、ケータリングなどを行う。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
濃厚！旬のかぼちゃをたっぷり使ったプリンケーキ 2023年10月26日 07:00
準備は10分！すぐ作れるとろ〜り「プリン」 2023年10月29日 13:00
【極シリーズ】まるで生チョコ！なめらかなお芋の味わいでフォークが止まらない「極スイートポテト」 2023年10月26日 19:00
加熱もゼラチンもなしで固まる！材料3つ「柿プリン」 2023年10月31日 09:00
知らなきゃもったいない！市販プリンの意外な使い方 2023年11月05日 13:00
たったそれだけ!?味染みシャキシャキ「大根サラダ」の作り方 2023年11月08日 15:00
焼きプリンで!?材料3つ＆トースターで作れるカスタードアップルパイ 2023年11月14日 14:00
パイシート＆オーブン不要！フライパンで作れる簡単キッシュ 2023年11月17日 06:00
ぷるんぷるんの…ケーキ!?プリンとスポンジの2層が美しいプリンケーキ 2023年11月22日 15:00
冬のデザートに！とろ〜り甘い「ホットバナナ」の簡単レシピ 2023年11月25日 07:00
SNSで9万回検索された！卵不使用なのに驚くほど濃厚な「罪悪感ゼロ・カルボナーラ」 2023年11月28日 18:00
さつまいもスイーツに注目集まる！10月に最も読まれた「スイーツ」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年11月08日 22:00
コンビニスイーツでも話題！ブラジルプリンこと「プヂン」がウマすぎ 2023年11月21日 16:00
これはリピ決定！材料3つで簡単「生チョコケーキ」 2023年11月28日 07:00
10分完成！豆腐1丁で家族分の「卵とじ丼」がとろけるウマさ 2023年12月04日 10:00
韓ドラのおともに◎工程3つの「本格カンジャンセウ」 2023年12月09日 13:00
セリアの特大カップで！昔ながらのカスタードプリン 2023年12月11日 07:00
オーブン不要！フライパンでグラタンを作れる 2023年12月13日 08:00
【殿堂入り間近】食材2つで大満足！トロトロかき玉うどん 2023年12月14日 11:00
焼くまで10分！ワンボウルで作れる絶品「クリームチーズパウンドケーキ」 2023年12月17日 13:00
オーブン不要！材料5つ&フライパンで作れる「はちみつケーキ」なら忙しい年末でも作れそう 2023年12月30日 15:00
【極シリーズ】パサつきなし！しっとり柔らかジューシーに焼き上がる 「極 鶏むねステーキ」 2023年12月21日 19:00
【オーブン不要＆準備10分以内】オレオを使って！ホワイトチョコのチーズケーキ 2023年12月23日 06:00
2分で作れる！パンのお供に「コーヒークリーム」 2024年01月03日 13:00
濃い味が◎おうちにある材料で簡単「とんぺい焼き」 2024年01月07日 08:00
卵、生クリーム不要！ワンボウルでできる「レンジでココアプリン」 2024年01月10日 13:00
300人絶賛！白菜＆チーズがトロトロ絶品「クリームシチュー」 2024年01月20日 14:00
これ知らなかった！プッチンプリンまさかの使い方に反響 2024年02月04日 15:00
焼くだけじゃない！「カントリーマアム」の激うまアレンジ3選 2024年01月25日 07:00
ハマる人続出！新感覚のぷるぷるホットミルク 2024年01月28日 11:00
材料3つ！ふわしゅわスフレチーズケーキ 2024年02月05日 07:00
冬の辛い乾燥、喉のイガイガに！白ネギで作るやさしいスープ 2024年02月06日 18:00
これ簡単すぎ！5分で食べられるガトーショコラ 2024年02月10日 13:00
茹でるのが面倒な人必見！ブロッコリー「丸ごとレンチン」で手間いらず 2024年02月14日 11:00
【材料3つ】雑に作るのがコツ！外サク中ホロの「英国式スコーン」 2024年02月18日 14:00
おうちで本格、カフェの味。「天使のロイヤルミルクティー」でほっと一息 2024年02月23日 06:00
10分以内で食べられる！オーブン不要ふわとろ「チーズ蒸しパン」 2024年02月25日 13:00
知ってた？ミルクティーに◯◯を入れるだけでカフェの味に格上げ 2024年02月05日 06:00
「材料2つ」「オーブンいらず」がキーワード！2023年に多く読まれた「スイーツ」の記事は？【年間ランキングTOP5】 2023年12月30日 10:00
【極シリーズ】自家製めんつゆで作る、だれウマ本気のトロトロ「極 半熟煮卵」 2024年02月29日 19:00
定番の菓子パンをとことん楽しむアレンジが人気！1月に最も読まれた記事は？【月間総合ランキングTOP5】 2024年02月17日 22:00
見栄えも彩りもパッと華やか◎簡単「ひな祭り」おすすめレシピ 2024年03月01日 20:00
ふわっと食感で新しいおいしさ！業務スーパーの「冷凍チョコトリュフ」実食レポ 2024年02月21日 12:00
材料2つで完成！パパっと作れる「鶏むね肉とカブの煮物」レシピ 2024年03月11日 17:00
生クリームなしでヘルシー！ランチにぴったり「全卵カルボナーラ」 2024年03月23日 06:00
驚きの発想！卵焼きは巻かなくていいんです 2024年03月26日 17:00
濃厚カスタード＆サクサクパイが絶妙！業務スーパーの「冷凍エッグタルト」実食レポ 2024年03月20日 12:00
これすごい！スーパーカップで意外なおやつができちゃった 2024年04月16日 09:00
作業時間10分！パパッと作れる「ガトーショコラ」をおやつにどうぞ 2024年04月21日 13:00
市販品を上手に使って！濃厚「プリンチーズケーキ」 2024年04月20日 15:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
3月5日生まれの人の特徴は？
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら