日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
暖かな陽気が多くなり、桜の開花のニュースもでてきました。長い冬から抜けて、ゆったりと晩酌を楽しみながら、行楽などの予定を考えるのも至福の過ごし方。そんなときに、手軽に作れちゃうのが「即席ポテチ」!家にあるじゃがいもをスライサーで薄くして、簡単に味付けし、レンチンで作れちゃうんですよ♪
まず、じゃがいもをスライサーで薄くカットします。次に、顆粒コンソメを水に溶かしたら、先ほどのじゃがいもを浸しましょう〜!先に味付けすることで、手が汚れにくくなるんです。やがて1〜2時間後、水分を拭きとりクッキングシートにのせて、両面をレンチンしたらできあがり♪
「ノンオイルでとってもおいしかったです♪」「市販に劣らないしヘルシー!」「ほんと手が汚れません!!」など、つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)に喜びのコメントが届いていますよ。
パリパリ食感が楽しめる、驚きのレシピ。水に浸す時間で、好みの味わいに調整できますよ。市販に負けず劣らないポテチを、誰かに作って驚かせましょう♪(TEXT:八幡啓司)
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