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【鶏胸肉がピザ生地に!?】ガッツリ系「肉ピザ」が、食べごたえ満点!

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。

パーティーやおもてなしにぴったりの「ピザ」。でもピザ生地を作る時間もないし、ちょっと面倒…というときは、鶏胸肉で簡単にできる「肉ピザ」がおすすめ!

ガッツリ系の「肉ピザ」

「肉ピザ」といっても上に乗せる具材が「肉」というわけではありません。それならよくある普通のピザですよね。今回紹介する「肉ピザ」は、下の生地が「肉」になっているピザのこと。鶏胸肉を細かくカットし、敷き詰めれば立派な生地に!見た目が豪華で食べ応えも満点なので、おもてなし料理にもぴったりですよ。

新発想のおもしろピザ

いつもの鶏胸肉も豪華なおかずに変身!窯やオーブンがなくても、フライパンでOK。簡単に作れるのも嬉しいポイントですよね。

実際に作ってみた人の反応は…

つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)には、「生地なしやから激スピーディー」「話題としても味も大好評」「食べごたえもバッチリ」という声が!確かに、普通のピザ生地はこねたり発酵させたり時間がかかりますが、これなら時短になりますね。

これからは、ピザ生地はクリスピー派でもパン生地派でもなく、「肉派」という人が増えるかも!?ぜひ「肉ピザ」試してみてください!

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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