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【鶏胸肉がピザ生地に!?】ガッツリ系「肉ピザ」が、食べごたえ満点！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

パーティーやおもてなしにぴったりの「ピザ」。でもピザ生地を作る時間もないし、ちょっと面倒…というときは、鶏胸肉で簡単にできる「肉ピザ」がおすすめ！

ガッツリ系の「肉ピザ」

「肉ピザ」といっても上に乗せる具材が「肉」というわけではありません。それならよくある普通のピザですよね。今回紹介する「肉ピザ」は、下の生地が「肉」になっているピザのこと。鶏胸肉を細かくカットし、敷き詰めれば立派な生地に！見た目が豪華で食べ応えも満点なので、おもてなし料理にもぴったりですよ。

新発想のおもしろピザ

ふんわり柔らか♪鶏胸肉でお肉ピザ
ふんわり柔らか♪鶏胸肉でお肉ピザ by EnjoyKitchen

鶏胸肉、●塩・胡椒、●酒、●醤油、●にんにく(すりおろし)、片栗粉、マヨネーズ（お好みで）、玉ねぎ、ピーマン、トマト、とろけるチーズ

いつもの鶏胸肉も豪華なおかずに変身！窯やオーブンがなくても、フライパンでOK。簡単に作れるのも嬉しいポイントですよね。

実際に作ってみた人の反応は…

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）には、「生地なしやから激スピーディー」「話題としても味も大好評」「食べごたえもバッチリ」という声が！確かに、普通のピザ生地はこねたり発酵させたり時間がかかりますが、これなら時短になりますね。

これからは、ピザ生地はクリスピー派でもパン生地派でもなく、「肉派」という人が増えるかも!？ぜひ「肉ピザ」試してみてください！

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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