【和えるだけ】彩り華やかな「いちごサラダ」でおもてなし！

そのまま食べても美味しいし、ヨーグルトやスイーツに使っても美味しいイチゴ。みなさんはどんな風に食べていますか？旬を迎えてそろそろ買いやすい値段になってきたことですし、せっかくならいろいろなメニューで楽しんでみたいですよね。そこでぜひ挑戦してみてほしいのが、イチゴを使ったサラダ。彩りや香りも良く、何より甘いイチゴがおしゃれなサラダになってしまうという、素敵なレシピを紹介します。

まずはイチゴをスライス。薄く切ったらあとは手づくりドレッシングと混ぜるだけで完成なんです。イチゴと野菜と一緒にくるみを入れてみたり、サラダを出すシチュエーションや気分によって、入れるものをアレンジするのもオススメです。

旬のイチゴのサラダへの変身、いかがでしたでしょうか？スイーツとして定番のイチゴは、料理に使うだけでちょっぴり贅沢なイメージが出るので、パーティーの時にはぜひ作ってみてほしい一品です。少人数ならば1パックで、サラダもデザートも作れるので一石二鳥！旬のものを一番鮮度の良いタイミングで食べられる方法、ぜひ試してみてくださいね。

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