【盛るだけ】子供が喜ぶ「ポテサラパフェ」が華やか&かわいい！

大人から子供まで大人気のポテトサラダ。 特に最近では「ポテサラケーキ」のように、 ポテトサラダをケーキに仕立てたレシピが、じわじわっと人気を集めています。 今回は、ポテトサラダをパフェ風に盛り付けた「ポテサラパフェ」を新たにご紹介。 野菜もたっぷり入っているので、見た目もお腹も大満足するおかずになりますよ。

パフェといえば、何と言ってもこのグラス。 背の高い器の中に、ポテトサラダを盛り付けたレシピです。 スモークサーモンをくるくるっと巻けば、ポテサラパフェも花盛り！

紙のカップに入れたポテサラパフェなら、パーティーの手土産にしても喜ばれそうですね。 つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）には、卵のデコにこだわったポテサラパフェがあります。

お弁当でポテサラパフェを作る時は、アルミホイルのカップをチョイス。 ホイルカップの上にハムを置き、あとはポテサラダのまわりに野菜をトッピングしていきます。 これはキュート♪

いつものおかずが、あっという間にバージョンアップするポテサラパフェ。 子供たちがちょっと苦手な野菜だって、パフェにすればついついパクッと食べちゃいそうですね。 ぜひ、お試しください★

フードライター&コピーライター、管理栄養士
雑誌やWEBなどで、「健康」「食」に関する栄養コラムなどを執筆しています。 わかりやすく、食の楽しさを伝えます。