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【時短テク】お弁当のすきま専用「冷凍パスタ」を作りおきしよう!

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。

毎朝のお弁当作りに大活躍するのが、冷凍保存できる作りおきのおかず。ハンバーグ、唐揚げ、煮物などは、みなさんもうお試しだと思いますが、今回は子供も大好きな「パスタの作りおき」を紹介しましょう。

パスタを小分けで冷凍→解凍するだけ

パスタの作りおきには、ちょっとしたコツがあります。パスタは冷めるとくっつきやすいので、お弁当用の小分けカップなどに1食分ずつ入れて冷凍します。そうすると朝はレンジで加熱・解凍して、そのままお弁当箱に入れられるのでラクチン! おかずがもう1品ほしいなというときにあると便利だし、ちょっと空いたスペースもうめてくれます。

懐かしいケチャップ味のナポリタン

醤油バターが香ばしい焼きたらこ味

味の決め手は麺つゆ!和風きのこパスタ

お弁当用パスタを美味しくするコツ

パスタといえば出来立てアツアツで食べるもの。今回は、お弁当に入れるということで、こんなところを工夫すると、さらに美味しく食べやすくなります。

・いつもより少し濃いめの味付けにすると冷めても美味しい
・パスタの麺を半分に折って短くしても食べやすい

時間のあるときにたくさん作って冷凍しておけば、朝は解凍してお弁当箱に入れるだけ。忙しい朝も慌てることなく、美味しいお弁当を作ることができますよ。ぜひお気に入りの味で作ってみてくださいね♪(TEXT:妹尾香雪)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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