cookpad news
節約レシピ

【材料２つ】黄金色に輝く「はんぺんピカタ」にテンションあがる〜♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

はんぺんがメインディッシュに！？

はんぺんといえば、リーズナブルな食材。お給料日前などに活用するご家庭も少なくないのでは？だけど、はんぺんには、おつまみや副菜のイメージがありますよね。でも、料理の仕方によっては、立派なメインディッシュ級になるんです！

たとえば、イタリア料理のひとつ、ピカタにするのもおすすめ。はんぺんをとき卵をからませてソテーしてみて。はんぺんがおしゃれなメインディッシュになりますよ。さっそくレシピをチェックしてみましょう。

参考レシピはコチラ！

黄金*はんぺんピカタ
黄金*はんぺんピカタ by しじみごはん

はんぺん、卵、サラダ油

作り方は…
1.はんぺんにとき卵をつけてフライパンで焼く。
2.ひたすらとき卵にはんぺんをくぐらせながら、側面、両面を焼いていく。全面がこんがり焼けたらできあがり。

テフロン加工のフライパンで焼くときれいに焼けます。食べるときには、マヨネーズ、ケチャップ、お好みソースなどを添えても♪

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）でも、「ふわふわで美味しい」「見ただけでテンションアップ～」など好評でしたよ～。

はんぺんのピカタ、いかがでしたか？作り方が簡単だし、なんといっても、はんぺんがメインディッシュ級になるところがすごいですよね。これだけで食べ応え十分とのことなので、節約モードな時に試してみてくださいね。（TEXT：高田薫/ライツ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
5分もかからない！主役級のおいしさ「ちくわクリームチーズ」 2023年10月26日 21:00
どの味が好み？「はんぺん」おつまみのバリエーション 2023年11月01日 17:00
濃厚味でご飯が進む！「鶏むね肉のカリカリチーズ焼き」 2023年11月10日 08:00
しっかり味でごはんがすすむ〜！「鶏むね肉」のがっつりおかず 2023年11月12日 08:00
お弁当の卵焼きに飽きたらコレ！くるくるハムチーズエッグ 2023年11月15日 06:00
にんにくがめっちゃきいている！ご飯もお酒もすすんじゃう「ガーリックおつまみ」 2023年11月22日 17:00
鍋にスープに大活躍！作りおきで便利な「ふわふわ肉団子」 2023年11月09日 21:00
【殿堂入り】クックパッドニュースで人気！カリッと食感の「さつまいもとレンコンのデパ地下風」 2023年11月09日 12:00
ご飯が進むおいしさと話題！カルディの「牛たん味噌」実食レポ 2023年11月19日 20:00
秘訣は◯◯を入れること！老舗の「鉄板ナポリタン」 2023年12月08日 21:00
「ゆで卵」に見えるけど実は…まさかの食材で弁当おかず 2023年12月18日 06:00
食べごたえ抜群！鶏むね×じゃがいもだけでメイン 2023年12月25日 08:00
何かと出費がかさむこの時期に！鶏むね肉1枚で大満足メイン 2023年12月01日 16:00
コンビニの人気メニューもこれで作れる！業務スーパーの「冷凍トルティーヤ」実食レポ 2023年12月20日 12:00
とろっとふわふわ、しっかりチーズ風味。幸せになる「無敵のチーズパンケーキ」 2024年01月05日 19:00
ふわ旨！朝に作れる「はんぺん」のすき間おかず 2024年01月08日 06:00
殿堂入り目前！角煮風の「厚揚げ肉巻き」 2024年01月08日 08:00
【彩りもUP】簡単＆かわいい！お弁当の「すきま埋め」おかず 2024年01月10日 06:00
殿堂入り目前！甘辛厚揚げのチーズ焼き 2024年01月24日 17:00
カリカリチーズで食欲増進！「じゃがいもガレット」 2024年01月26日 09:00
有名店の味を目指す！材料3つでふわふわパンケーキ 2024年01月30日 14:00
忙しい日のスピード調理！しっとりやわらか「鶏むねおかず」 2024年01月05日 21:00
年末年始の食べ過ぎをリセット！食べごたえバッチリな「しらたき」副菜 2024年01月07日 21:00
これは新しい食べ方！簡単うまい「ツナ焼き」 2024年02月14日 10:00
お菓子だけじゃない！「ホットケーキミックス」の意外な活用術 2024年02月19日 10:00
少しのひき肉でも大満足！ご飯がすすむ「豆腐チキンサンド」 2024年02月23日 10:00
フライパンよりラク！魚焼きグリルで作る、皮パリパリ鶏肉おかず 2024年03月01日 08:00
疲れた日にも、これなら作れそう。フライパンひとつで「鶏キャベツ」 2024年03月02日 08:00
家にあるものでパパッと完成！「卵×鶏むね肉」のふんわりおかず 2024年03月03日 08:00
たった62円で満腹!?殿堂入り目前【キャベツ焼き】 2024年03月02日 19:00
コスパ抜群のおかず！「厚揚げだけ」であと一品 2024年02月20日 21:00
茹でるよりおいしい！？香ばしさと甘さが際立つ「焼きブロッコリー」 2024年02月24日 21:00
◯◯でカリカリ食感！食べてびっくりの「ちくわおかず」 2024年02月05日 16:00
弁当のスキマ埋めに◎トースターで作る簡単「はんぺん焼き」 2024年03月04日 06:00
材料2品で完成！お箸が止まらない「鶏むね1枚おかず」 2024年03月09日 06:00
5分で絶品！ちくわがあればすぐに作れる副菜3選 2024年03月14日 17:00
メイン級にウマい！シャキとろ食感の「新玉ねぎステーキ」 2024年03月21日 14:00
こんな使い方もあるの！？お料理に役立つアルミホイル裏技4選 2024年03月22日 18:00
ボリューム満点！キャベツと豚バラのメインおかず 2024年03月23日 11:00
シャキシャキにらとふんわり卵に+1食材！「ニラ玉」アレンジ集 2024年03月30日 08:00
はんぺんであと一品！ こんがりチーズとふわふわ食感がウマい「オーロラソース焼き」 2024年03月07日 21:00
パサつかず柔らか！「鶏むね肉」のホイル焼きがうまみたっぷりでジューシー 2024年03月14日 19:00
【フライパンで全て完結】時間や手間を極限まで減らす！料理研究家・ゆーママさんの「テーブルパン」 2024年02月25日 12:00
簡単すぎる！はんぺん海苔巻きがおつまみにぴったり 2024年04月03日 17:00
豆腐1丁で家族分！ご飯がすすむ「豆腐×卵」のおかずがおいしすぎる 2024年04月10日 17:00
クッキングシートがなくてもOK！フライパンで「ししゃも」を上手く焼く方法 2024年04月17日 08:00
【500人が絶賛】まるでお肉みたいにご飯がすすむ「厚揚げの甘酢照り焼き」 2024年04月19日 21:00
【裏ワザ】濃厚で美しい！「目玉焼き」は◯◯を落として焼くのがコツ 2024年04月18日 16:00
栄養士が考える「肉じゃが」の献立！定番の副菜、汁物などおすすめの組み合わせを紹介 2024年04月04日 20:00
それダメ！テフロン素材のフライパンNG使い方　長持ちさせる方法を専門家が解説 2024年04月24日 19:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
袋入りパンを切るには定規が便利
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら