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いつものソースに飽きたら「オイスター焼きそば」に挑戦しない？

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

そろそろお祭りも開催され始める時期ですが、縁日の人気メニューのひとつ焼きそばも楽しみ。家でも手軽に作れますが、ときどきひと味足らなく感じることも…。と、そんなときは「オイスター焼きそば」に挑戦しましょう！家にあるオイスターソースを加えるだけで、コクと旨味が一気に倍増しちゃうのです〜♪

しょう油と混ぜるのがポイント！

豚肉やキャベツ、もやしなど野菜たっぷりのレシピ。オイスターソースとしょう油を合わせることで、コク＆さっぱりした味わいに。

〖ヘルシー♪オイスターソース焼きそば〗
〖ヘルシー♪オイスターソース焼きそば〗 by まあまま☆0403

蒸し麺(焼きそば用)、豚肉(ウインナー等でも)、キャベツ、もやし、人参、玉葱、◎オイスターソース、◎醤油、◎塩、◎胡椒、サラダ油

ソース＆オイスターソースも◎

まずソース焼きそばをいつも通り作り、オイスターソースを加えます。アミエビやちくわ、キャベツなどで仕上げましょう。

✿焼きそばにオイスター入れちゃった✿
✿焼きそばにオイスター入れちゃった✿ by ゆけり３兄弟

お好きなメーカーの焼きそば、オイスター

中華スープなども使用する本格派☆

こちらはチンジャオロースの味付け。チキンコンソメや中華スープの素などで味付けする、専門店のようなおいしさです！

中華料理屋さんの味♪オイスター焼きそば！
中華料理屋さんの味♪オイスター焼きそば！ by このら＊

チャーシュー(煮豚、ハムで代用可)、長ネギ(白ネギ)、しめじ、タケノコ水煮(あれば)、もやし、塩コショウ、油、焼きそばの麺、【ソースの材料】、＊オイスターソース、＊チキンコンソメ、＊醤油、＊砂糖、＊中華スープの素、＊塩、＊水、片栗粉、黒コショウ

シンプルなものから本格派まで、好みで選べるレシピたち。基本的にはオイスターソースを加えるだけで、一気においしさが倍増しますよ。もしかすると人生も、何かを少し足すだけで面白くなるのかも♪（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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