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カラフル綺麗なつまみ!「アスパラ春巻き」でお酒がすすむ!

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

暖かい日が多くなる5月は、クックパッド内で「アスパラガス」の検索数が急増します。やはり旬の味わいを、存分に堪能したいもの。というわけで、今こそ味わいたい「アスパラ春巻き」がオススメ!旬のおいしいおつまみで、晩酌を楽しみましょう〜♪

シンプルにアスパラガスのみで!

半分にカットしたアスパラガスに、ちりめんじゃことブラックペッパーも添えて、春巻きの皮で包みます。あとはカラリと揚げるだけ!ビールが進む味わいに仕上がりますよ〜。

1本丸ごと使って大迫力♪

茹でたアスパラガスに、豚肉とスライスチーズを巻きつけます。さらに春巻きの皮で包み、転がしながらじっくりと揚げましょう!子供も大喜びの組み合わせですね。

ベーコンとの相性バツグン☆

こちらは肉汁が染み出るベーコンを使用します。食べる際にはケチャップとマヨネーズを合わせたオーロラソースをつけて召し上がれ♪

とろ〜りチーズで至福の味わい!

ロースハムとチーズとのコラボで、口の中が幸せいっぱい。この組み合わせで思い出すのが、やはりワイン!特別な晩酌が楽しめるレシピです。

カニカマの風味が◯

アスパラガスにカニカマも添えることで、お弁当にも嬉しい一品に仕上がります。食べごたえもアップしますよ♪

見た目も華やかなので、パーティや行楽にもオススメ。野菜が苦手なお子さんでも、丸ごと食べるスタイルに喜ぶかも!まさに旬を巻いた「アスパラ春巻き」で、季節のおいしさを楽しみましょう♪(TEXT:八幡啓司)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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