ツルツルっと食べやすくておいしい素麺ですが、ストックが余り始めている人も多いのでは？麺つゆのアレンジも楽しみ尽くしたというときは、思い切って焼いてみましょう！というわけで、フライパンで作れる「素麺ピザ」をご紹介します。素麺に飽き気味の家族も、カリカリ＆モチモチ食感に喜んでくれるはず♪
まず、茹でた素麺をざく切りします。よく水を切って、粉チーズを混ぜましょう。フライパンに平らに広げて、両面にこんがりと焼き色をつけたら、いったん火からおろします。ケチャップを塗り、ベーコンやピーマンなどの具材とチーズをトッピングし、フタをして再度焼いたら完成です！
素麺を焼いてピザにしちゃう、驚きのアレンジレシピ。家族に内緒で作って、食卓に並べてみたいですよね。さっそく家に余っているそうめんを、フライパンに誘いましょう！
コピーライター。
裏ワザ、オモシロ系ネタを好む。宝島社『クックパッドmagazine!』にて「マンガ・裏ワザ実験室」を担当。
