7月も半ばに入り、夏休みを利用して旅行にでかけている人もチラホラ。みなさんの予定はいかがですか? 残念ながらどこにも行けないという人は、常夏の島・ハワイの料理を作って、おうちで旅行気分を楽しんじゃいましょう☆
これまでに、ガーリックシュリンプ、まぐろとアボカドのポキの作り方をご紹介しましたが、今回は日本でも人気のハワイアンスイーツ「マラサダ」です。さっそく作り方を見てみましょう。
“発酵”と聞くと難しく感じるかもしれませんが、乾燥しないように気をつけながら、膨らむまで焦らず待てば、失敗しにくいですよ。揚げたてのマラサダは、外はサクサク、中はふわふわで絶品です!
できたてのマラサダを頬張りながら、ハワイ気分に浸っちゃいましょう♪