子どもも食べられる！「ゴーヤ」はから揚げにするとめちゃウマだった

チャンプルー以外のゴーヤの新しい食べ方を知りたい！今日は豚肉と一緒にから揚げにした、おかずにもおつまみにもぴったりのレシピをご紹介します。

さっくり揚がったゴーヤの食感と、ジューシーな豚肉が最高にマッチ！ビールにもよく合います。ゴーヤは塩もみして揚げることで苦味が軽減。揚げたてアツアツを、いただきま〜す！

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）には、「ゴーヤは豚肉と合いますね」「苦味が程よく抜けてとてもおいしい唐揚げでした」「ゴーヤのレシピが増えて嬉しいです」「ゴーヤ苦手な子供もこれはおいしいと食べてくれる神レシピ！」と、感動とよろこびの声がたくさん集まっています。

ゴーヤのレパートリーが増える嬉しいレシピをご紹介しました。豚こま肉を使えば、お財布にもやさしいんです！みなさんもぜひ作ってみてくださいね。