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わずか1分！「とろろ昆布スープ」なら、お湯を注ぐだけで完成だ！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

夜になっても暑い日が続いて、火を使う料理は極力避けたいという方は少なくないはず。けれど、夕食の副菜に汁物が欲しいなんて時は、けっこうな頻度でありますよね。ただ、日本の食卓の定番・味噌汁もこの時期だけは、具を煮込んだり、味噌を溶かしたりと手順も多くてちょっと億劫に感じてしまう料理となってしまいます。そんな時、オススメしたいのが、お湯にお好み具材ととろろ昆布を入れるだけの「とろろ昆布スープ」です。

とろろ昆布から出るシンプルながら美味しい出汁の味はさっぱりとしていて、とっても夏向き。さっそくオススメレシピをチェックしちゃいましょう！！

ねぎか三つ葉入り

白だし入りで味もしっかり

簡単☆とろろ昆布で お吸い物
簡単☆とろろ昆布で お吸い物 by tokotann

とろろ昆布、お湯、白だし、三つ葉 か ネギ (お好みで)

梅干し入り

さっぱりしていて食欲もアップ！

1分でできる！梅ととろろ昆布のお吸い物
1分でできる！梅ととろろ昆布のお吸い物 by りょーーーこ

梅、和風だしの素、とろろ昆布、熱湯

桜えび入り

風味もさらにアップし、彩りも華やか

とろろ昆布と桜海老のお吸い物
とろろ昆布と桜海老のお吸い物 by せつみか

とろろ昆布、桜海老、和風顆粒だし、湯、塩orしょう油、青ねぎ

いかがでしたか？お湯をかけるだけでできる簡単さがポイント。台所は暑くなりがちですが、ダイニングはしっかり冷やしておけば、汁物も美味しくいただけるはずです。ぜひ、試してみてくださいね！（TEXT：ライツ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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