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マンネリ解消にも!「そうめん巻き」ならパクッとつまみやすい

クックパッドニュース編集部

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夏の風物詩「そうめん」に飽きたら…くるくる巻いちゃおう♪

そうめんといえば、夏の風物詩。つるつるとしたのど越し、さっぱりとした味わいで、食欲の落ちる夏もおいしく食べられますよね。でも、乾物で日持ちするからと安心してたくさん買ってしまい食べきれないこともしばしば…。いくら食べやすいとはいえ、同じ食べ方ばかりでは飽きてしまいます。それならば、手づかみで食べられる「そうめん巻き」はいかが?

ごはんをそうめんに変えるだけ☆アレンジも自在

そうめんを巻くといっても、想像がつかないかもしれませんが、作り方は簡単。茹でたそうめんを少し乾かし、海苔の上にのせて好きな具材とくるくる巻くだけ。シンプルな味だからこそ、どんな組み合わせでも合うため、アレンジも自在なんです。

シンプルな具材同士でも大丈夫♪

キュウリや魚肉ソーセージなど、おうちにある具材でまずはチャレンジ。シンプルな素材同士なので、味のケンカもありません♪

おしゃれなサラダ巻きに☆

たっぷりの野菜をそうめんの上にのせて、くるくる巻けば…。あっという間にそうめんサラダ巻きの完成です!残ったそうめんの活用法にも◎

薄焼き卵で巻いたらお弁当にも!

お弁当の主食にもおすすめ。さっぱりしていて、彩りもきれいです。そうめんといっても巻いてあるから食べやすいのも♪

そうめんを手づかみで食べられる、そうめん巻き。おうちだけでなく、外出先でも手軽に食べられるので、お弁当に入れてみては。お弁当のマンネリ化を防いでくれるかも。相性のよい具材も多そうなので、好みに合わせてアレンジを楽しんでみて!(TEXT:釜井知典/ライツ)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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