ドリンクにも料理にも！【自家製ジンジャーシロップ】がこんなに使える

キリリとさわやかなジンジャーエールは、夏の乾いたのどを潤すのにぴったりですよね。市販のものもおいしいですが、せっかくならシロップを手作りしてみませんか？ ドリンク以外に料理にも使えたりと、一度作ったらいろいろと楽しめるんです！ 作り方を見てみましょう。

夏はクーラーや冷たいものを飲んで体が冷えているという人も多いですよね。そんな時に、体を温める作用があるとされるしょうがをたっぷりと使ったジンジャーシロップはおいしくて体にも◎ できたては辛みが目立つかもしれませんが、時間がたつにつれまろやかな味になります。カラメルを作る際は焦がし過ぎないように注意してくださいね。

ドリンク以外にもしょうが焼きや、鶏肉の煮物、ドレッシングなど料理にも大活躍のジンジャーシロップ。ぜひ作ってみてくださいね。