台湾で流行中！暑い日に「フルーツコーヒー」でスカッとしない？

台湾・台南エリアで流行中のフルーツコーヒーは、イチゴや柑橘類などの果肉や果汁とコーヒーを合わせた新感覚のドリンク。コーヒーのほろ苦さとフルーティーな味わいが意外に合うのと、かわいい見た目も人気のポイントです。

日本でも旅行やSNSの投稿などを通じて情報をキャッチし、フルーツコーヒーを楽しむ人が出てきていて、トレンドになりつつあるんですよ。

お料理が好きで、レシピを多数考案しているクックパッドアンバサダーさんに、おすすめのフルーツコーヒーレシピを教えてもらいました。

まずは手軽にフルーツーコーヒーを試してみたいという方は、ジャムや冷凍フルーツを活用するのがおすすめ。いちごジャム＆冷凍ブルーベリーの「Wベリー」の甘酸っぱさには、深煎りで濃いめのコーヒーが合います。

爽やかなオレンジジュース＆マーマレードとコーヒーに合わせるのは、なんと炭酸水！これが意外に合うんです。たっぷりの氷を入れて、冷たさと爽やかさを楽しんで。

フルーツ＆コーヒーに、ふるふる食感のコーヒーゼリーもプラスした贅沢なデザートドリンク。イチゴとコーヒーゼリーの両方に合う練乳で甘みをプラスして、無糖コーヒーを合わせるのがおすすめ。

市販のペットボトルコーヒーやインスタント粉末、冷凍フルーツなどを使うと、手軽にフルーツコーヒーを楽しむことができますよ。キリッと冷たいコーヒーは、暑い日のお供にもぴったりです。

お好きなフルーツで楽しめるトレンドの味「フルーツコーヒー」を、この夏にぜひ試してみてくださいね。

（TEXT：菱路子）