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【冷蔵庫に眠ってない？】「キャベツ」で作る「5分おつまみ」で乾杯だ♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

一年を通して購入できるキャベツは、さまざまな料理に活躍しますよね。でも、大きなサイズのときなど、余ってしまうことも…。そんなときは、晩酌にぴったりの「５分おつまみ」を作りましょう！缶詰や乾物など、家にあるもので味付けできるんですよ。

シンプルにキャベツのみ！

ざく切りにしたキャベツを、ごま油や塩などで味付けする簡単レシピ。アッという間に作れるので、急な来客にも嬉しいですね。

キャベツ大量消費☆火不使用5分でおつまみ
キャベツ大量消費☆火不使用5分でおつまみ by たっぷりん子

キャベツ、ごま油、塩、味の素(無くても可)、醤油、仕上用、いりごま

桜えびで華やかに♪

まず、桜えびを炒めて香りがしてきたら、キャベツも投入。しんなりしてきた頃にしょう油を加えて、よく混ぜましょう。

★簡単5分！桜えびとキャベツの炒め物★
★簡単5分！桜えびとキャベツの炒め物★ by 男おばさん

キャベツの葉、干しえび、醤油、サラダ油

焼き鳥缶詰で大満足◎

フライパンでキャベツを炒めて、焼き鳥缶詰も加えます。塩で味を整えれば完成〜。

5分で完成★キャベツと焼き鶏の簡単炒め
5分で完成★キャベツと焼き鶏の簡単炒め by 140㎝わんたるママ

焼き鶏缶詰、キャベツ、油、塩

余っているキャベツが、アッという間に絶品おつまみに！レシピを読んでいるだけで、お腹が空いてきちゃいますね。夏の想い出を振り返りながら、ステキな晩酌を演出しましょう。

執筆：八幡啓司

コピーライター。
裏ワザ、オモシロ系ネタを好む。宝島社『クックパッドmagazine!』にて「マンガ・裏ワザ実験室」を担当。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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