日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
冷やしてもおいしいナムルは、夏のおつまみにぴったりですよね。ナムルと言えば、もやしやきゅうりを思い出しますが、最近では色々な野菜を使ったナムルが、クックパッドにも寄せられています。
今日皆さんにぜひ、試してもらいたいのがじゃがいものナムル!韓国では定番の家庭料理です。じゃがいものナムルの特徴は、何といってもシャキシャキとしたくせになっちゃう食感。いつものホクホクした食感とはひと味違う、じゃがいものおいしさ再発見です!
レシピを見ているだけで、ごま油の香ばしい香りが!硬めにゆでるのが美味しく食べるポイントのようです。夏のあと1品に、じゃがいもナムルいかがでしょうか?(TEXT:吾妻愛子)
日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。