【HMで簡単！】「生どら焼き」でちょっと贅沢おやつタイム♪

ホットケーキ以外にもいろいろ使え、もはやなくてはならない存在の「ホットケーキミックス（HM）」。常備しているという家庭も多いですよね。そんなHM、なんと和菓子作りにも大活躍！ ふわふわの粒あん入りクリームがおいしい「生どら焼き」をご紹介します。さっそく作り方を見てみましょう。

生地を焼く際はホットプレートをしっかり予熱しておき、おたまでくるくる広げるのではなく一気に落として。そうすることで焼きムラのないきれいな仕上がりになりますよ。はちみつとみりんが入ることで焦げやすいので、弱火でじっくりと焼きましょう。

生どら焼きとお茶でほっとひと息…♪ ぜひ作ってみてくださいね。