cookpad news
トレンドレシピ

一品でおなかいっぱいになる！？食べるスープが今アツイ！～「moco’sキッチン」から～

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

いろいろな味や具のカップスープが登場したり、レシピ本が出るなど、ここ最近注目度が高まっている「食べるスープ」。その魅力はどこにあるのでしょうか？

密かに流行中！　食べるスープに注目

11月28日放映の「moco’sキッチン」で紹介されたのは、スパイシーなのにコクのある「もこみち流　エンチラーダスープ」。

エンチラーダ（Enchilada）とは、「チリソースに浸された」と意味で、もこみち流でもチリパウダーなどのスパイスの入ったスープに、焼いたトルティーヤを入れていました。

スパイシーさもさることながら、一番食欲をソソられたのがどっさり入った具。具だくさんのこのスープは、もこみちさんいわく食べるスープに仕上がっていましたね。実はこの食べるスープ、最近はカップスープやレシピ本もたくさん出て人気になっています。

一品でお腹いっぱいになるのが人気のポイント！　

食べるスープの魅力はなんと言っても、一品でお腹いっぱいになるところ。忙しいときでもササッと簡単に作れるうえ、いろいろな具が入っているので栄養価も高く、和洋中さまざまな味にアレンジできるのも嬉しい。

クックパッドでも人気のあるこのレシピ。上位にランキングされているスープの中から、これは絶対に美味しそう！と思うレシピをピックアップしてみました。

冷蔵庫の大掃除もできる野菜たっぷりスープ

野菜たっぷり☆すりみ団子の食べるスープ
野菜たっぷり☆すりみ団子の食べるスープ by mamicci＊

すりみ(好みのもの)、ごぼう、人参、白菜、長ネギ、水、だしの素、酒、みりん、塩、しょうゆ

５分でできちゃうから忙しい朝にもＧood！

5分で作れるかんたん＊食べるスープ
5分で作れるかんたん＊食べるスープ by EEEeimey

冷凍かぼちゃ、冷凍ブロッコリー、ウインナー、コンソメ、塩コショウ、水

たっぷりのコラーゲンでつるつるの美肌に♪

食べるスープ：　美肌スープ
食べるスープ：　美肌スープ by shinxian

牛筋、人参、大根、白菜、しょうが、トマト、塩

牛乳のコクでボリューム感アップ！

癒されたいときはコレ

優しい甘さ⌘かぼちゃとお豆の食べるスープ
優しい甘さ⌘かぼちゃとお豆の食べるスープ by tonsayu

かぼちゃ（種、皮を除いた正味）、水煮豆（金時豆や黒豆）、水、もち粉、三温糖、はちみつ、塩

作り置きしておけばさらに便利♪

ランチや子供の軽食はもちろん、ダイエット中の人にも人気な食べるスープ。作り置きしておけば、ちょっとおなかが空いたときでも、お菓子やパンなどお手軽な食べ物に手を伸ばさずに済みますね。

試験中の子供の夜食に、飲み会やパーティで食べ過ぎたかなと思った翌日などに、食事代わりに食べるのもよさそうです。

わずか190calの超ヘルシースープ

今日はダイエット!!食べるスープ
今日はダイエット!!食べるスープ by 空芯菜

春雨、人参、じゃがいも、にら、まいたけ、もやし、高野豆腐、乾燥わかめ、牛乳、すりごま、顆粒中華だしの素、☆しょう油、☆オイスター、☆白みそ、こしょう

食物繊維がたっぷり♪

たっぷり作ってデトックス♫食べるスープ
たっぷり作ってデトックス♫食べるスープ by 雑穀フリーク

たまねぎ、人参、えのき、しめじ、エリンギ、レンコン、ブロッコリー、大豆水煮、こんにゃく、トマト缶、コンソメ(ブイヨン)、オリーブオイル、塩こしょう

しらたきで腹持ちがグンとアップ！

体ポカポカ　生姜のピリッとしらたきスープ
体ポカポカ　生姜のピリッとしらたきスープ by chipeco

しらたき、生姜(すりおろし)、鷹の爪(小口切り)、玉ねぎ、好きな野菜、だし汁、醤油、酒、酢、砂糖、塩

王道！脂肪燃焼系スープも忘れずにチェック

＊ダイエットに痩せる脂肪燃焼スープ＊
＊ダイエットに痩せる脂肪燃焼スープ＊ by 如月はつか

キャベツ、セロリ、玉葱、人参、ﾋﾟｰﾏﾝ、ﾎｰﾙﾄﾏﾄ/ｶｯﾄ缶、水、ｺﾝｿﾒ、ｸﾚｲｼﾞｰｿﾙﾄ(あれば)、塩、黒ｺｼｮｳ、ﾆﾝﾆｸ/ﾁｭｰﾌﾞ、(又はｽﾗｲｽﾆﾝﾆｸ、生姜/ﾁｭｰﾌﾞ、ｵﾘｰﾌﾞ油、ｶﾚｰ粉末/醤油/ﾀﾊﾞｽｺ等、ダイエットチャレンジ追記有り↓↓↓↓↓↓↓

いかがでしたか？食べるスープに入れる具は、今ご紹介したような食材以外でも、もちろんOK。家にあるものを適当に入れて煮込むだけでも、ちょっとしたごちそうになるのがいいところ。ぜひ試してみてくださいね。（TEXT: 黒沢るか/ライツ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

連載: モコズキッチン
人気若手俳優、速水もこみちさんが料理人として毎日「ZIP!」（日本テレビ系）で放送しています。アドリブ満載で自然体の料理コーナー。
関連する記事
カップ麺に生クリームがメーカー推奨!?日本じゃ見かけないアメリカの「カップ麺」を現地レポート 2023年11月21日 20:00
朝に助かる！カップスープの素で速攻「ドリア」 2023年11月27日 05:00
シメはラーメンに決定！やみつき「ガリバタ鍋」レシピ 2023年11月26日 08:00
大量消費にも◎たった10分で完成！大根×豚肉の主菜3選 2023年11月29日 08:00
セリアの特大カップで！昔ながらのカスタードプリン 2023年12月11日 07:00
【殿堂入り目前】長ねぎだけなのに「甘うまスープ」 2023年12月15日 19:00
バターたっぷりでリッチな仕上がり「クロワッサンサンド」で大満足の朝食を 2023年12月17日 06:00
フライパンひとつで作れる！べたつく心配なしの簡単「春雨メインおかず」 2023年12月17日 10:00
たった10分！家にある調味料で「スンドゥブチゲスープ」が簡単完成 2023年12月20日 08:00
朝からバタバタ！そんな日のごはんに「5分スープ」 2023年12月28日 06:00
カップ麺の「ノンフライ麺」のメリットって？違いは何？管理栄養士に聞いてみた！ 2023年12月05日 12:00
一石◯鳥!?ひき肉100gで家族分できちゃう子ども大喜びなお子様ランチ風【ハンバーグ鍋】 2023年12月25日 12:00
寒くて外に出たくない日のランチはこれ！あったか「スープパスタ」5選 2023年12月24日 21:00
ご飯がどんどん進む「なす味噌そぼろ丼」の即席献立 2023年12月23日 11:00
コンビニの人気メニューもこれで作れる！業務スーパーの「冷凍トルティーヤ」実食レポ 2023年12月20日 12:00
年末年始の強い味方！暴飲暴食をなかったことにできる◯◯スープって？ 2023年12月26日 20:00
ゆで汁までおいしくなる!?ブロッコリーの最高のゆで方 2024年01月22日 14:00
中華風や洋風で！お餅を消費できる「簡単スープ」3選 2024年01月24日 07:00
ネギ好き必見！長ネギ3本をペロリの「ネギしゃぶ鍋」はいかが？ 2024年01月22日 08:00
野菜たっぷり！ポカポカあたたまる「具だくさんスープ」 2024年01月09日 21:00
味噌のベストな保存法も紹介！30代スタッフに聞いた「オススメの味噌汁の隠し味」とは… 2024年01月12日 17:00
風邪をひいたらおかゆ…ではなく◯◯を食べる⁉️日本とは違うアメリカの風邪事情を現地レポート 2024年01月26日 20:00
【がん専門医おすすめ】がんリスクを減らすフルーツやおやつとは？ 2023年12月27日 20:00
冬の辛い乾燥、喉のイガイガに！白ネギで作るやさしいスープ 2024年02月06日 18:00
飴色玉ねぎがレンジで簡単に！700人が絶賛した「オニオングラタンスープ」 2024年02月10日 18:00
いつもの「おでん」を格上げ！あの野菜まるごと入れたら旨すぎた 2024年02月11日 07:00
お財布にやさしい！ごろごろ食感「大根×鶏むね」おかず 2024年02月15日 08:00
これ1品でおなかいっぱいに！餃子の皮で大満足スープ 2024年02月15日 11:00
こ、これはお得すぎる…！2024「カルディ食品福袋」当選したので中身を紹介します 2024年01月04日 20:00
コーヒーにアレを入れたらウマすぎって本当？編集部スタッフが試してみた 2023年12月26日 08:00
春先に向けて身体リセット!!栄養＆ボリューム大満足「脂肪燃焼スープ」 2024年02月27日 18:00
鶏ひき肉のうま味がたまらない！疲れた日に飲みたい「白菜と春雨スープ」 2024年02月22日 21:00
これ知らなかった！「フルグラ」の新しい食べ方に驚き 2024年03月13日 13:00
胃炎や肌荒れに◎忙しい年度末をビタミンたっぷり「春キャベツのスープ」で乗り切ろう！ 2024年03月18日 20:00
まるごと煮で簡単＆とろとろ甘〜い！「新玉ねぎ」のスープレシピ 2024年03月29日 15:00
毎日のご飯に「ちょい足し」でヘルシー化！2月に最も読まれた「裏ワザ」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2024年03月14日 22:00
業スー、ドンキ、無印のリピ必至商品は！？2月に最も読まれた「コラム」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2024年03月15日 22:00
血糖値の上昇をゆるやかに＆血管を若返らせる！便利すぎる「みそ玉」のつくり方 2024年02月28日 18:00
お弁当のマンネリ解消にも！料理研究家・エダジュンさん考案「台湾風からあげ弁当」 2024年02月29日 18:00
余りがちな「牛乳」をおいしく活用！牛乳救済レシピ3選 2024年04月09日 06:00
何もない朝はコレ！チーズとろ〜り「ブリトー」がアレで簡単に作れちゃう 2024年04月07日 06:00
意外なアレで格上げ！絶品「進化形ツナマヨおにぎり」3選 2024年04月11日 14:00
そんな食材も合うの？聞いてびっくり、試して納得「味噌汁の具」 2024年05月02日 14:00
「料理は“型”があれば迷わない」スープ作家・有賀薫さんが教える、レシピなし料理の秘訣 2024年04月05日 18:00
「朝ごはんにパン＆コーヒー」はNG⁉️健康に欠かせない◯◯を弱らせてしまう悪い食習慣 2024年04月15日 19:00
野菜は「冷凍保存」が正解！気になる保存方法のコツや保存期間を紹介 2024年03月27日 21:00
「合理的にいうと料理ってする必要がない」スープ作家・有賀薫さんがそれでも料理をする理由 2024年03月29日 18:00
スープ作家・有賀薫さんが見つけた、味噌汁に合わせるとおいしい意外な食材 2024年04月07日 10:00
毎日の◯◯が将来の認知症を予防！40代から始まる脳の衰えを防ぐ“脳のおそうじ食”とは 2024年04月06日 19:00
これはリピート確実…！実は爆売れしている「業務スーパー」隠れた人気商品 2024年05月10日 20:00
編集部おすすめ
「まごわやさしい」どんな意味？
栄養士が考える「肉じゃが」献立
これが正解！野菜の冷凍保存術
作業5分で不思議パン
体にやさしいこうじレシピ
お肉と１種類の野菜だけの簡単料理
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら