日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
煮物やサラダなど、この時期大活躍の大根。いつもの食べ方に飽きたら、こんなメニューはいかが? 材料を混ぜて焼くだけの「大根もち」をご紹介します。 簡単にできるので、あと一品にぴったりですよ。さっそく作り方を見てみましょう。
大根おろしは水気をしっかりとしぼってスタート。水っぽくない方がもちもちに仕上がりますよ。生地を握って、柔らかすぎるようであれば少し片栗粉を足して調整を。加熱の際は、両面こんがりと焼くとおいしそうに見えます!
いただく際はしょう油またはポン酢で。ぜひ作ってみてくださいね!
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