日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
クックパッドの検索データから、今週(12月12日~12月18日)食卓に登場させたいオススメ食材をお知らせします。
11月〜2月に旬を迎える「ねぎ」は、この時期甘みが増していてとっても美味しいですよ。クックパッドでも、11月からの旬にあわせて検索数も上昇!ねぎと豚肉を合わせた料理や、ねぎを使った鍋料理が人気です。ぜひ、店頭で見かけたら試してみてください。
クリスマスに向けて「いちご」の検索数も急上昇!12月はいちごを使ったサンタやケーキ、デコレーションが人気です。いちごは濡れてしまうと傷みが進んでしまうので、保存するときは洗わずに冷蔵庫に入れるようにしましょう。
食材によっては一年の中でも旬な時期に店頭価格が下がるものもあるため、ぜひお店でチェックしてみてください。
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