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【余りもの救済】かまぼこの「和えるだけおつまみ」４選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

おせちの余り物「かまぼこ」が気の利いたおつまみに大変身！

おせちに用意したかまぼこが余っている…。そんなときは、パパっと簡単に作れる、気の利いたおつまみに変身させませんか？

かまぼこを切って、食材や調味料と和えるだけで作ることができるので、とっても簡単に見栄えする一品が完成♪

かまぼこを和えるだけで作れる

今回紹介する和えるだけのおつまみは、火を使わずに作ることができます。あと１品という時にも役立ちそうですね♪

かまぼこ×辛子明太子

かまぼこと明太子でついついお酒がすすみそう♪

ささっとおつまみ@蒲鉾の明太子和え
ささっとおつまみ@蒲鉾の明太子和え by らるむ。

蒲鉾（小振りタイプ）、ほぐした辛子明太子、大葉

かまぼこ×キムチ

キムチだけでなく、大葉が入っていて風味アップ！

すぐ食べれるおつまみ☆キムチとカマボコ
すぐ食べれるおつまみ☆キムチとカマボコ by みぃーーみ☆

キムチ、カマボコ、お好みで お好きなかける物、 この時はＩＤ：3758033さんの楽しい仕方で千切った青じそ使用

かまぼこ×海苔

海苔と和えることで香ばしさアップ！

☺簡単おつまみ♪蒲鉾と海苔のわさび和え☺
☺簡単おつまみ♪蒲鉾と海苔のわさび和え☺ by hirokoh

かまぼこ（８０〜８５ｇの物） 、海苔、めんつゆ（２倍希釈）、料理酒、わさび

かまぼこ×わさびマヨ

マヨネーズにわさびをプラスすることで、おつまみ感が出ますね！

チャチャっとおつまみ♡わさびマヨかまぼこ
チャチャっとおつまみ♡わさびマヨかまぼこ by まぷまぷママ

かまぼこ（縁が桃色のん）、細ネギ（みじん切り）、マヨネーズ、すりおろしわさび

そのままだと箸がすすまなかったかまぼこも、一手間加えることで、飽きずにおいしく食べきることができそうですね。さっそく今夜のおつまみに作ってみてはいかがですか？（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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