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【週末10分スイーツ】余ったお餅の消費に！レンジで「簡単スイーツ」を作ろう♪

クックパッドニュース編集部

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週末、おうちでのんびりくつろぐ時間にパパッと作って、気分をほっこりさせてくれる簡単スイーツレシピを紹介する【週末10分スイーツ】シリーズ。２回目となる今回のテーマは“余ったお餅の消費”です！

お正月に用意したけれどまだ残っているお餅を、レンジを使ってスイーツに変身させましょう。

和菓子の定番「みたらし団子」

お餅をレンジで柔らかくしてからちょっぴりこねて、片栗粉をまぶしながらお団子に成形し、みたらしのたれをかければ完成！もっとラクチンにしたいなら、最初にお餅を小さく切ってからレンチンして、成形する手間を省いてもＯＫ。

おもちでみたらし団子
おもちでみたらし団子 by さゆちん７８

切り餅、片栗粉、みたらしのたれ、しょうゆ、砂糖、水、片栗粉

マグカップで作る、超お手軽「ココア餅」

切り餅1個をレンジでやわからくしてから、牛乳とココアを入れたマグカップに投入。そして再度レンジで１分程度加熱するだけ！とろっとろをスプーンで食べると・・・ついついおかわり！と言いたくなりますよ♪マグカップは電子レンジ対応のものを使用してくださいね。

とろーり☆ココア餅
とろーり☆ココア餅 by ゆんやともも

餅、牛乳、ココア、(お好みで)砂糖

これで余ったお餅はラクラク消費できるはず。これからはお餅を余らせるどころか、常に切り餅をストックしておきたくなるかも。(TEXT：大河原裕美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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連載: 週末10分スイーツ
くつろぎ時間にパパッと作れて、気分をほっこりさせてくれる、簡単スイーツレシピをご紹介します。
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