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メインおかず

ご飯によく合う！「鶏肉のとろ〜り煮」野菜バリエ3選

とろーりおかずでポカポカに☆

冬は鍋、スープ、グラタンなど、アツアツのものが食べたくなりますね。今回は、そんなテッパンレシピ以外にも冬にふさわしいおかずをご紹介。それは片栗粉でとろみを出したレシピ。ご存知の通り、とろ〜りとしたあんには体を暖める効果も！さっそくためしてみて。

リーズナブルな鶏肉のバリエに注目！

今回ピックアップしたのは、リーズナブルな鶏肉を使ったとろーり煮。財布にも体にも優しい！最強の味わいをぜひご賞味あれ。

溶き卵を入れても絶品☆

鶏としめじと玉ねぎのとろーり煮★
鶏としめじと玉ねぎのとろーり煮★ by さなにゃ

鶏モモ肉、玉ねぎ、しめじ、●酒、●醤油、●みりん、●砂糖、水溶き片栗粉

簡単なのにメチャウマ～♪

～材料２つ！鶏とキャベツのﾄﾛｰﾘ煮～
～材料２つ！鶏とキャベツのﾄﾛｰﾘ煮～ by あ～ちゃんさ～ちゃん

鶏肉(今回は胸肉)、キャベツ、◇塩、◇胡椒、＊片栗粉、◎醤油、◎酒、◎水

まるで料亭の味わい！？

小松菜のあっさりとろーり煮。
小松菜のあっさりとろーり煮。 by runrunjun

小松菜、しめじ、えのき（大）、人参、こんにゃく、鶏（写真はヒザ軟骨）、柚子皮、生姜、■ダシの素、■みりん、■酒、■醤油、水溶き片栗、ごま油

いかがですか？どれも一度食べ出したら、箸が止まらなくなるほどの美味しさ。今晩のおかずにいかが？ (TEXT:森智子)

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