日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
暖かい季節は大好きな人を招いて、餃子パーティも楽しいですね。でも、せっかく作り置きして冷凍しておいた餃子が、くっついてしまって大変…。と、そんなストレスから解放できるのが、今回の「冷凍ワザ」なのです!…ヒントは片栗粉でした♪
余った餃子に片栗粉をまぶして、冷凍庫へ。凍ってから密閉式ポリ袋に入れることで、使うときもくっつかずに使えるというわけ。なるほど、これは試したくなりますね♪
「上手に冷凍できました」「ステキなアイディアですね」「レシピありがとうです!」など、つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)でも絶賛されています。
いつも無意識にあきらめていたストレスから、簡単に解放される冷凍ワザ。がんばって包んだ餃子を、大切に保存できますね。美しい餃子を用意すれば、キレイな笑顔に包まれます♪(TEXT:八幡啓司)
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