日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
トマトソースやペペロンチーノ、クリームソースなど、さまざまなバリエーションがあるパスタ。手軽に作れる分、お昼や晩ごはんに食卓へ出すことも多いのではないでしょうか?
でも意外といつも同じメニューになってしまったりすることも…。そんな時ぜひ試してみてほしいのが、今回ご紹介する究極のパスタ!なんとバターとレモンを使うだけで完成し、とっても簡単。なのに夢中になってしまう一品です。
作り方はいたってシンプル。アルデンテに茹でたパスタを、たっぷりのバターとレモン汁で和えるだけ。
つくれぽ(みんなからのつくりましたフォトレポートのこと)にも、「レモンバターやみつきになりそうです♪」「あっさりさっぱりいいですね♬」など、仕上がりを喜ぶ声がたくさん届いています。つくれぽのように、仕上げに大葉をのせるだけでもきれいな一皿に見えます。
ポイントはとにかく熱々のうちに、仕上げることだそう。もちろん食べるのも熱々のうちがベスト!
仕上げに余ったレモンを輪切りにしてのせると、見た目がかわいくなりますよ。忙しくて時間がない時にもオススメなので、ぜひレパートリーの1つに加えてみてはいかがでしょうか?
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