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【食べ比べたい】家族大好き「照り焼きハンバーグ」肉別レシピ6選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

料理をして嬉しいことといえば、やっぱり家族の笑顔ですよね。おいしそうに食べてくれる表情に、苦労が吹き飛びます。というわけで今回は「照り焼きハンバーグ」の肉別レシピ６選をご紹介しましょう！鶏ひき肉や合びき肉など、味わいの違いが楽しめるレシピで、食卓が盛り上がること間違いなし♪

鶏ひき肉

基本形

鶏挽き肉の照り焼きハンバーグ☆つくね風
鶏挽き肉の照り焼きハンバーグ☆つくね風 by 郁．．

鶏ひき肉（合挽き肉でも）、玉葱、★卵、★パン粉、★マヨネーズ、★塩胡椒、たれの材料、●醤油・酒・みりん、●砂糖、バター、仕上げ用、マヨネーズ

ネギ入のアレンジも◎

✿鶏ひき肉と葱の味噌照り焼きハンバーグ✿
✿鶏ひき肉と葱の味噌照り焼きハンバーグ✿ by annnnn

鶏ひき肉、長葱、☆パン粉、☆塩胡椒、☆醤油、☆すりおろし生姜、油、■合わせ味噌、■酒、■本みりん、■砂糖

合いびき肉

基本形

ほっぺが落ちる！絶品！照り焼きハンバーグ
ほっぺが落ちる！絶品！照り焼きハンバーグ by テンテン☆

合挽き肉、玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳、あれば(ブラックペパー、ナツメグやスパイス類)ない時は塩こしょう、照り焼きソース、★醤油、みりん、砂糖、★酒、片栗粉

豆腐でボリュームを増大！

豆腐入り☆ふわふわ照り焼きハンバーグ
豆腐入り☆ふわふわ照り焼きハンバーグ by meg526

ハンバーグのタネ、○挽肉(合挽)、○豆腐(木綿がおすすめ)、○パン粉、○卵、○玉ねぎのみじん切り、○塩胡椒、○ナツメグ、サラダ油、照り焼きのタレ(ID:1415913)、★砂糖、★醤油、★酒、★みりん、片栗粉

豚ひき肉

基本形

一味違う☆豚挽肉の照り焼きハンバーグ
一味違う☆豚挽肉の照り焼きハンバーグ by ﾏﾀﾏﾏ♡

豚挽肉で作ったハンバーグ、(我が家では、(●豚挽肉、(●玉ねぎ、(●パン粉、(●卵、(●塩コショウ、照り焼きソース、◎醤油、◎みりん、◎砂糖、◎焼肉のタレ、◎片栗粉

こちらも豆腐でかさ増し♪

豚挽きde照焼き豆腐ハンバーグ
豚挽きde照焼き豆腐ハンバーグ by チーム預金

豆腐(絹でも木綿でも)、豚ひき肉、♡パン粉、♡片栗粉orｺｰﾝｽﾀｰﾁ、♡砂糖、♡顆粒コンソメ、♡ガーリックパウダー、♡塩コショウ、油、たれの材料、砂糖・醤油・酒・みりん

みんなが喜ぶ照り焼きハンバーグで、幸せな食卓を用意できますね。ご飯もどんどん進むので、お腹も大満足！肉別の味わいを感じながら、感想を言い合うのも楽しそうです♪（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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