【華麗なる!?弁当おかず】「こんにゃくウインナー」のカレーソテーが、スパイシー美味！

お弁当づくりもだいぶ慣れきたころでしょうか？おかずがマンネリになると、「新しいおかずを作らなくちゃ」というプレッシャーで、とたんに面倒くささが倍増しませんか？（笑）そんな人に朗報！だいたいの人は、きっとまだ作ったことのない、でも絶対に美味しい「お弁当おかず」を見つけました。その名も「華麗なる⁉︎こんにゃくとウインナーのカレーソテー」です。「こんにゃく」と「ウインナー」という意外な組み合わせに、ハマる人が続出中！こんにゃくのプリッとした食感と、ウインナーのブチっとした食感が、なんともやみつきに。しかも味のアクセントはカレーというから、間違いのない美味しさです！ぜひ試してみてください♪

あく抜きしたこんにゃくとウインナーを、めんつゆなどの調味料と少々のカレー粉で炒め煮すれば「華麗なるおかず」が完成！煮汁を飛ばすことで、しっかり味をしみ込ませて。カレー味がスパイシーで、あとひく美味しさです。

つくれぽ（みんなの作りましたフォトレポートのこと）にも、「倍量、完食は当たり前！もう我が家の常備菜です」「組み合わせにびっくり！でも味見が止まらない！」など、意外なコラボにやられている人が続出！たくさんの人がリピートして作っています。

こんにゃくやウインナーは、つい単品でソテーしがちですが、この２つを組み合わせるという発想は驚きでしたね。白米にもビールにも合うので、少し多めに作って、今夜のおつまみに回してみてもいいかもしれません！　(TEXT:RIKA)