【材料３つ】ふわふわ♪「チーズケーキ」がホワイトチョコでできちゃった！

家でのんびり過ごせる休日は、スイーツ作りにチャレンジするチャンス！　でも、そのためにあれこれ材料を準備するのは正直面倒臭いですよね。そんな人におすすめなのが、これからご紹介するレシピです。なんと使うのは、クリームチーズ、ホワイトチョコ、卵という3つの材料だけ♪その驚きのレシピとは？

ボウルにホワイトチョコレートを割り入れ、湯煎で溶かします。ホワイトチョコレートが溶けたら、クリームチーズも加えてよく混ぜましょう。

卵を卵黄と卵白にわけ、卵黄を最初のボウルにイン。

卵白で作ったメレンゲを3回ぐらいにわけて、最初のボウルに加えて混ぜます。

型に流し入れ、160°Cで15分 、170°Cで15分焼きます。焼きあがったら、オーブンの中で15分寝かせれば完成です♪

「つくれぽ」(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)でも、「材料３つ!?と半信半疑でしたがちゃんとできました。おいしかった！」「甘さ控えめで美味しかったです」「材料３つでできるとは！感動」と大評判！

いかがですか？スイーツ作りというと、材料集めが面倒と感じがちですが、今回のレシピは3つの材料でできてしまうから嬉しい。これなら思い立ったらすぐに作れますね～。甘さ控えめのケーキは、差し入れにも喜ばれそう。ぜひ作ってみてください。(TEXT:森智子)