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混ぜるだけ簡単おつまみ★「梅クリチ」が爽やかなおいしさ！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

6月に旬を迎えるおいしい食材、梅。クックパッド内で検索数も増えることから、この時期には大活躍していることが伺えます。そこで今回は、混ぜるだけで作れるおつまみ「梅クリチ」をご紹介しましょう。暑くなってきた季節でも、火を使わないのでとってもラク。しかも、クリームチーズと梅の相性がとてもよく、ステキな晩酌を楽しめます！

簡単！和えるだけでOK

クリームチーズと梅に、大葉を混ぜるだけ。梅は塩分控えめのタイプがオススメとのこと。

☆おつまみに最高！梅しそクリームチーズ☆
☆おつまみに最高！梅しそクリームチーズ☆ by ぐーたらレシピ研究所

クリームチーズ(フィラデルフィア)、梅干、しその葉

きゅうりとの相性抜群♪

こちらはきゅうりを加えるレシピ。ポン酢とカツオ節との味わいもおいしい！

さっぱりコク旨*胡瓜と梅のクリチあえ*
さっぱりコク旨*胡瓜と梅のクリチあえ* by 陽翔mam

胡瓜、梅、クリームチーズ、鰹節、ポン酢、大葉(お好みで)

海苔巻きも◎

具材を海苔で巻くことで、風味が楽しめるだけでなく、食べやすさもアップ♪

さっぱり梅のクリームチーズ巻き
さっぱり梅のクリームチーズ巻き by pua315

クリームチーズ、梅、海苔

ちくわも美味☆

食べごたえもあるおつまみです。オリーブオイルを和えるので、ワインとも合いそう。

ちっか☆梅チーズ
ちっか☆梅チーズ by きょーにゃん

ちくわ、練り梅、クリームチーズ、オリーブオイル

爽やかな味わいが楽しめるおつまみで、晩酌も充実しますね。チーズ好きな人は、歓喜しそうなレシピたち。口に広がる酸味が、暑気も払ってくれるはず♪（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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