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秋の味覚で心もホクホク！今週食卓に登場させたいオススメ食材3選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

クックパッドの検索データから、今週(9月18日～9月24日)食卓に登場させたいオススメ食材をお知らせします。

じゃがいも

今週のオススメ食材ひとつ目は「じゃがいも」。この時期は北海道産のじゃがいもが市場に出回る時期なので、手に入れやすく、価格も手頃。和洋中なんにでも使えるので、飽きずに楽しむことができます。ストックしておいて損はないですよ！

秋★キノコと鶏胸肉じゃがいものバター醤油
秋★キノコと鶏胸肉じゃがいものバター醤油 by lelerara

鶏胸肉、じゃがいも、しめじ、片栗粉、★醤油、★みりん、★酒、バター

ジャガイモとベーコンのもっちりガレット
ジャガイモとベーコンのもっちりガレット by みつこ姉

ジャガイモ、ベーコン、塩コショウ、サラダ油

鮭とじゃがいものグラタン
鮭とじゃがいものグラタン by まんまるまうちゃん

じゃがいも、甘塩鮭の切り身、玉ねぎ、牛乳、バター、小麦粉、コンソメ顆粒、塩、こしょう、ピザ用チーズ

栗

栗の旬にあわせて、クックパッドでも検索数が急上昇！パウンドケーキや甘露煮など、栗を使ったお菓子レシピが大人気。ホットケーキミックスを使ったり、フライパンで手軽に作れるレシピもあり、お菓子作り初心者の方でも安心ですよ。ぜひこの秋に挑戦してみてはいかがでしょうか？

フライパンで　大学「栗」
フライパンで　大学「栗」 by chikappe

栗、サラダ油、砂糖、酢、醤油、水、白ごま

栗と紅茶のパウンドケーキ☆HMで簡単
栗と紅茶のパウンドケーキ☆HMで簡単 by ことえんぬ

ホットケーキミックス、卵(Mサイズ)、バター、砂糖、牛乳、栗の甘露煮、紅茶ティーバック

初めてサンも簡単！栗の甘露煮
初めてサンも簡単！栗の甘露煮 by Maple　Leef

むき栗（生）、砂糖、水

ちくわ

給料日前で節約したいときは、価格がお手頃な「ちくわ」がオススメ。晩ごはんのおかずにはもちろん、お弁当おかずとしても使えてとっても便利です。クックパッドでは、ピーマンやきゅうり、チーズとの組み合わせが人気。ぜひ参考にしてみてください！

時短！ピーマン人参ちくわの塩昆布ごま和え
時短！ピーマン人参ちくわの塩昆布ごま和え by ふたごゆき

ピーマン、にんじん、ちくわ、塩昆布、ごま油、ごま

お弁当にも◎きゅうりと竹輪の和え物
お弁当にも◎きゅうりと竹輪の和え物 by kasumisou⁂

きゅうり、竹輪、★白だし、★ごま油、☆白ごま

お弁当に☆チーズinちくわの甘辛焼き
お弁当に☆チーズinちくわの甘辛焼き by 水菜ママ

ちくわ、ベビーチーズ、油、●醤油、●みりん、●砂糖、ゴマ

食材は一年の中でも旬な時期に店頭価格が下がりやすいため、食卓に登場させやすいようです。ぜひお店でもチェックしてみてくださいね。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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連載: 今週登場させたいオススメ食材選
クックパッド検索データから今週食卓に登場させるとよいオススメ食材を選出
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